大白菜炖冻豆腐,汤香味浓,连汤汁拌饭都好

大白菜炖冻豆腐

By(纳尼亚)

现在冬天老人都喜欢吃白菜、萝卜。今天和爸爸学了一道大白菜的懒人版做法，没想到味道真好呀！简单实用，零厨艺也能做出美味来。

原料：冻豆腐、大白菜、猪肉、木耳。

做法步骤：

第1步、猪肉切片备用

第2步、木耳泡发备用

第3步、白菜斜切大片备用

第4步、冻豆腐切大块备用

第5步、锅中加入肉汤。

第6步、第一层放入猪肉片葱、姜。

第7步、第二层加入木耳。

第8步、第三层加入冻豆腐。

第9步、加入少许五香粉。

第10步、加入胡椒粉。

第11步、加入生抽多倒点。加入少许盐。

第12步、全部材料齐全开大火。

第13步、熟肉切片。

第14步、大火炖煮10分钟左右，肉已经熟了，豆腐入味。

第15步、加入大白菜

第16步、无油版的大白菜登场了

第17步、盖锅盖继续炖煮8分钟左右

小贴士：

除白菜外的材料按顺序摆放，菜最后加入。

来自美食天下(纳尼亚)的作品。

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