白菜炖豆腐怎样做才好吃原来有诀窍,这样做

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汤菜怎么做？来一道白菜豆腐汤做法

食材

瓢儿菜、白豆腐。#可口下饭菜#

辅料

大蒜、盐巴、胡椒油、黄酒。

做法

1、瓢儿菜清洗干净，白豆腐切片。

2、大蒜切细。

3、清水下锅，加点黄酒，然后烧开。

4、水烧开后下白豆腐过水，再下瓢儿菜过水。

5、热锅烧油，下大蒜炒出香味，下瓢儿菜爆炒后加水煮开，煮开后加盐巴、酱油、胡椒油调味。

6、最后下白豆腐煮上几分钟即可食用。