怎样做小白菜,小白菜的做法百度经验

在外地的日子很难吃到自己家乡的口味，也很难吃到自己喜欢的口味，因此自己做会好很多，那么，怎么做好吃的小白菜呢？

首先，大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟

先放大蒜子，3-5秒后下白菜

平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟

10-20秒之后。加盐，加鸡精，放酱油。

平铺，继续颠锅。（大火）

搅拌均匀，颠一下。（20-30秒）准备起锅

起锅，用盘子装好。美味的白菜就完成了

操作起来很简单，把握好火候和时机。