香菇小白菜炒胡萝卜,清淡好吃有营养,做法

香菇小白菜炒胡萝卜

原料：香菇、小白菜、胡萝卜、大蒜、蚝油、盐。

做法步骤：

第1步、小白菜清洗干净切段

第2步、香菇清洗干净切好后放沸水焯2分钟后，捞出浸泡凉水中

第3步、胡萝卜切片沸水焯1分钟

第4步、沥干水分后的香菇，胡萝卜备用

第5步、油热爆香蒜

第6步、加小白菜翻炒变软

第7步、加香菇，胡萝卜翻炒均匀

第8步、放耗油，盐翻炒均匀即可出锅

第9步、成品图，鲜香可口

来自美食天下慕容雪薇的作品。