国庆回娘家吃饭,老妈做了十道菜晒圈火了,

国庆小长假，懒得出门人挤人，不如宅在家里好好休息一下，彻底地放松几天。不过昨天接到母亲电话，让我们一家三口回家吃饭。临近中午到家，老妈已经准备了满满一大桌菜，看着母亲精心准备好的十道菜，道道都很美味，满满的爱意在其中。每次回娘家吃饭，都能继续做小女儿，老妈总是全部做好，而我只需摆上碗筷，安静等待食物的上桌，还是那永远长不大乖女儿，被宠爱的感觉真好。

妈妈做的饭菜也许不够精致，也没有外面餐厅的好看，但妈妈菜的味道是最对胃口的，无论是走到哪里吃过多少山珍海味，都不如妈妈做的饭菜来得香。国庆回娘家吃饭，老妈做了满满一桌妈妈菜，晒圈火了，网友：亲妈果然不一样，真羡慕。下面一起来分享下吧。

俗话有“西风响蟹脚痒”，进入秋季后，螃蟹黄满膏肥，此时正是品尝螃蟹的最佳时机，因此国庆家宴怎么少得了它呢。儿子早就点名了要吃螃蟹，国庆一大早就去市场上买了螃蟹回来，让摊主帮助洗洗刷刷，再捆绑好，回来上锅蒸一蒸就好。蒸好的螃蟹看着就很诱人，吃上一口更是肉厚肥嫩，鲜美之至，是秋天不可错过的美味，孩子一口气干掉了四个。

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排骨是很多人喜欢吃的肉食，它即可红烧、也可糖醋、或者油炸，煲汤，或者蒸着吃。在湖北，宴客菜少不了蒸菜，蒸肉、蒸鱼、蒸菜，各种食材都可以蒸。将高营养的排骨加上软糯的米粉一起蒸，再加入腐乳汁来调味，吃起来肉香米香十足，别有一番滋味，让人回味无穷。

虾一直是儿子最爱，几乎每次来都必会有它，而白灼是最简单最好吃的做法之一，不仅制作简单，而且还更能突出鲜虾的鲜美。不过老妈说过节虾涨价了，平时三十多元一斤，今天要四十多了，不过母亲说孩子爱吃还是要舍得买。

家宴上怎么少的了鱼呢？更何况湖北人特别爱吃鱼，鲈鱼的营养丰富，味道鲜美，是很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼的肉质细嫩，价格适中，用来清蒸或是红烧等都不错。这道家常红烧鲈鱼色泽红亮，口感微辣，带着浓浓的酱香味非常好吃，更何况吃鱼更有着“年年有鱼”的美好寓意，也是宴客餐桌上的常见菜。

鸡也是家宴上不可少的一道菜肴，不仅因为鸡的味道鲜美，营养美味，且鸡与“吉"同音，吃它有着”大吉大利“的美好寓意。母亲说，用鹌鹑蛋烧鸡，以前从来没有这样混搭过，本搭配买板栗仁，但可能是因为过节，新鲜的板栗仁都卖完了，所以突发奇想，创新了制作了这道鹌鹑蛋烧鸡，味道出奇的好，得到家人的一致好评。

排骨是很多人喜欢吃的肉食，它即可红烧、也可糖醋、或者油炸，煲汤，或者蒸着吃。在湖北，宴客菜少不了蒸菜，蒸肉、蒸鱼、蒸菜，各种食材都可以蒸。将高营养的排骨加上软糯的米粉一起放入美的家用蒸锅中去简单蒸一蒸，再加入腐乳汁来调味，吃起来肉香米香十足，别有一番滋味，让人回味无穷。

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珍珠丸子是一道经典的湖北菜，是将浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成，糯米蒸好后如同粒粒色泽洁白“珍珠”，不仅让丸子穿上了漂亮的外衣，而且还去除了肉丸的油腻，让营养更均衡。国庆家宴上了这么一道菜“珍珠蒸丸子，也寓意“团圆美好”之意，蒸好的珍珠丸子，软糯香滑，鲜嫩多汁，超级好吃。一口咬下去，满嘴都是香味。

又来上一道硬菜---红烧蹄髈，蹄髈也叫肘子，一般是年夜饭、宴席或者重要的聚餐的时候都常出现它的身影。蹄髈的肉多，个头也比较大，制作蹄髈费时也费力，一上桌绝对是硬菜。蹄髈最经典的做法就是红烧了，红烧好之后的蹄髈软糯入味，肥而不腻，入口即化，好吃极了。

毛豆米是家人喜欢吃的菜，趁着毛豆米快要下市的季节多吃点。毛豆是膳食纤维之王，毛豆既含有大量的植物蛋白，还含有多种维生素、钙、钾、镁元素等矿物质含量也特别丰富。毛豆去壳后取出的绿油油的毛豆仁搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和香肠丁搭配一起炒，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美，好吃又下饭。

餐桌上肯定少不了蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，清炒小白菜制作简单，口感爽脆，是饭桌上不可缺少的一道菜。小白菜一年四季都有，营养丰富，物美价廉，将它们简单放入锅中简单炒一炒，五分钟就能上桌，清脆爽口，比大鱼大肉更抢手。