新生妈妈担心宝宝缺铁性贫血,多吃这3道补

2023/6/19 来源:不详

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宝宝之所以到了6月龄必须添加辅食,是因为经过6个月的消耗,宝宝在妈妈肚子内积赞的铁元素消耗殆尽,而母乳并不能提供满足孩子生长发育所需的铁元素,这就需要从其他食物中补充。

孩子其实只要注重日常饮食,能够多吃富铁元素的红肉、强化铁米粉、动物肝脏等,就可以避免缺铁哦。

今天小编来3道富含铁元素的辅食,大家可别错过呀!

1、补铁豆腐小方

适合月龄:10个月以上

食材:鸡蛋1个、豆腐40克、猪肉60克、小白菜10克、胡萝卜10克、玉米淀粉6克

1、将小白菜焯开水,捞出切碎。

2、将猪肉切块,用姜加温水浸泡,去一下腥味。

3、把肉块放入搅拌机打成泥。

4、豆腐用开水焯一下,压成泥。

5、胡萝卜切碎。

6、把猪肉、胡萝卜和小白菜放入豆腐泥中,加入1勺亚麻籽油,搅拌均匀。

7、再打入1个鸡蛋,混合均匀。

8、在模具底刷一层亚麻籽油,倒入肉泥。

9、直接上锅,蒸20-25分钟蒸至熟透,关火后别急着开盖,再焖一会,冷却后脱模,切块即可。

2、蛋抱煎饺

适合月龄:18个月以上

食材:面粉90克、虾5只、鸡蛋1个、酱油5克、黄瓜半个、胡萝卜20克

1、虾去壳去头去虾线,剁碎。

2、胡萝卜和黄瓜切小丁。

3、切好的虾碎、黄瓜丁、胡萝卜丁依次倒入碗中,倒入酱油。

4、搅拌均匀。

5、面粉倒入45克水,搅拌均匀,揉成面团。

6、揉好的面团擀成饼皮。

7、在饺子皮上,加入馅料,包成饺子。

8、鸡蛋打入碗中。

9、锅中刷油,包好的饺子放入锅中,饺子底部煎至熟透后,淋入适量的清水。

10、盖上盖子,焖4-5分钟,至饺子熟透就可以啦。

11、盖上盖子,淋入蛋液,煎至蛋液成型,即可出锅啦。

3、猪肝蛋黄粥

适合月龄:8个月以上

食材:猪肝30克,鲜新鸡蛋1个,大米50克,姜两片、香油、清水适量.

制作方法:

1、将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右;

2、将猪肝洗净,去掉筋、膜,用刀切成细蓉,放入碗里,加入香油、姜片两片腌10分钟;

3、将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用;

4、锅内加适量清水,将大米放进去煮成稀粥。

5、准备好的肝泥、蛋黄泥加入粥中搅拌均匀,再煮10钟左右即可。

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