饺子馅做法千千万,这样也能吃的嗨,健康美

饺子馅做法千千万，这样也能吃的嗨，健康美味，老人小孩都爱吃！

饺子做法千千万，最近小编也是刚学了一个饺子馅的配方，然后自己在家做过之后，发现特别好吃，健康美味，老人小孩都爱吃，一上桌就抢完。就赶紧分享给大家，独乐乐不如众乐乐。

而饺子的来源地是来自于古代，相传是我国古代的医圣张仲景发明的，而被发明的原因就是为了治村子里冻耳朵，渐渐的随着人们生活的富足，饺子治冻耳朵也就显得不是那么重要，而饺子这个食物也是一直被传承留了下来。

说起饺子馅儿，大家最熟悉的就是素馅儿的韭菜鸡蛋盒，肉馅儿的，猪肉大葱，和猪肉韭菜，但好吃的饺子绝不是这几种，而每种新的口味的饺子馅儿，那也是为了美味和健康，今天小编带来的是以小白菜为主。每年到夏天，这个季节小白菜就大规模的上来了，而且它的价格比较低廉，价格比较低，而且还十分新鲜，吃法也非常多，用来包饺子就再合适不过了，而且用小白菜包出的饺子那也是非常的鲜美，汁水也非常多，而小白菜里面的营养和胡萝卜素里面的都是一样的多，所以对健康也是非常有很大的作用。

准备材料：

克小白菜，克五花肉，克面粉，3克盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一个鸡蛋清，白胡椒粉少许，香油少许，葱姜蒜适量。

做法：

1，先把面和了，注意最后要饧半个小时，这样包出的饺子皮，口感更佳，更好吃。

2，在等面饧的时候，就可以开始做饺子馅了。在五花肉中加点盐，葱花，姜末，生抽老抽，蚝油和准备好的蛋清，开始搅拌，搅拌均匀。

3，把小白菜处理干净，把锅里面开始烧水，烧水烫一下，等到变软，然后捞出过一下凉水，把多余的水分沥干。

4，把菜洗干净，将菜切碎，但切记保持水分，不要切的过于碎，跟准备好的肉馅搅拌匀匀。

5，最后就开始包饺子了，在案板上，准备一些干面粉，然后擀饺子皮，就开始包饺子了。

6，把包好的饺子就可以下锅了，水烧开之后开始下锅，等水沸腾之后加入一点凉水防止水漫出锅，这样反复三次，饺子飘上表面，就说明熟了。

就这样饺子就可以开吃了，饺子馅做法千千万，这样也能吃的嗨，健康美味，老人小孩都爱吃！一上桌就抢完，你们学会了吗？赶紧做给家里面的人吃起来吧。