夏季家常开胃酸汤,简单的家常酸汤,有营养
2023/2/21 来源:不详夏季家常开胃酸汤
By你d眼里有繁星
简单的家常酸汤,有营养又开胃。
原料:肉丝、小番茄(圣女果)、芝士、葱、海欣鱼丸、晒干白菜末、盐、陈醋、酱油(老抽)。
做法步骤:
第1步、只要5到6个就行。
第2步、这是农家自晒的白菜干,无盐,很适合煮汤。
第3步、超市都有卖的。放在汤里,汤会变有层次感,鲜美。
第4步、煮汤用老抽,它的酱香感浓一点。
第5步、普通的陈醋即可,增加汤的酸度。
第6步、锅热后加油,油热后放肉丝炒熟,加适量清水。
第7步、放入以上配料和食材,还有鱼丸,大火煮开,中火煮熟。
第8步、有新鲜葱加入后,颜色会比我的好看点。煮熟后装盘。我忘了买葱了。但是味道一样好。大家全吃完了。
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