幼儿食谱舌尖上的美味幼儿第八周食谱

一

周

食

谱

日期：4月18日至4月22日

上周宝贝最爱

肉末虾皮鸡蛋羹

所需食材：鸡蛋、猪肉、鲜豌豆米、虾皮、西红柿

制作步骤：

1.鸡蛋打入碗中搅散，加入1.5倍温水，少许食盐搅拌均，撇去浮沫，盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞。

2.水开上锅蒸12分钟。

3.起锅烧油，下入肉末炒至变色加入虾皮炒香，再加入番茄、豌豆米翻炒，加入适量食盐、生抽、蚝油调味。

4.加入适量清水焖煮，待豌豆熟透收汁盛出，浇在蒸好的蛋羹上即可。

星期一食谱

早　餐：菠菜猪肝瘦肉汤面

早点：火龙果

午　餐：白米饭、肉炒莴笋丝、茄汁虾仁烧豆腐、香菇土豆炖鸡

午　点：包菜肉炒河粉、牛奶

星期二食谱

早　餐：番茄鸡蛋汤米皮

早点：苹果

午　餐：紫米米饭、糖醋排骨、肉末蒜苔、豆芽三鲜汤

午　点：红糖坚果卷、牛奶

星期三食谱

早　餐：五彩糯米饭、牛奶

早点：橙子

午　餐：白米饭、黄瓜炒鸡蛋、青红椒炒土豆丝、小白菜肉丸粉丝汤

午　点：胡萝卜香菇鲜肉包、雪梨银耳汤

星期四食谱

早　餐：番茄肉末面片

早点：香蕉

午　餐：荞麦米饭、鱼香肉丝、虾皮烧冬瓜、海带黄豆猪蹄汤

午　点：紫薯包桃心馒头、鹌鹑蛋、牛奶

星期五食谱

早　餐：青椒肉丝粉

早点：哈密瓜

午　餐：白米饭、彩椒豆干小炒肉、蚝油蒜蓉生菜、紫菜蛋花汤

午　点：蔓越莓干甜花卷、牛奶

宝贝用餐时刻

提供：贵阳市中心实验幼儿园保健室

签发：冷小雪

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