老人与孩子必备,五种绿叶蔬菜含钙比牛奶高

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钙质是身体必需的物质，尤其是老人和儿童。绿色叶菜中含有丰富的钙，维他命D和其它营养物质，是一种很好的钙质来源。下面是5种富含钙质的绿色蔬菜，对老年人和儿童来说，再好不过了。

第一种是芦笋。芦笋是一种富含维生素A、维生素C、维生素K的蔬菜，同时还含有丰富的钙质和磷质。每克芦笋含的钙质达到mg，比同样重量的牛奶多出一倍还多。所以，芦笋对老人及儿童来说，是很好的钙质补品。

第二种是菠菜。菠菜是一种绿色的蔬菜，含有丰富的钙质和维生素K。每克的菠菜中，钙质达到mg，比同样重量的牛奶多3倍。此外，菠菜富含铁质及叶酸，对老人及儿童亦有帮助。

第三种是芥蓝。芥蓝是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含钙、维他命C及叶酸。每克芥蓝含mg的钙质，比同样体重的牛奶多一倍还多。此外，它还富含食物纤维及维他命K，可帮助老人及儿童保持良好的消化功能。

第四种是油菜。油菜属于低热量、高纤维的蔬菜，富含钙、维生素C、叶酸等营养成分。每公克油菜中的钙质达到mg，比同样重量的牛奶多一倍还多。油菜也富含食物纤维及维他命K，可帮助老人及儿童保持良好的消化功能。

第五种是小白菜。小白菜是一种富含钙、维生素C和叶酸的蔬菜，热量低，纤维高，营养价值高。小白菜的钙质为毫克，相当于一斤牛奶的2倍。此外，小白菜中还富含膳食纤维及维他命K，对老人及儿童的消化系统有帮助。

总之，这五种绿叶蔬菜不仅含钙量比牛奶高，而且富含其他营养素，如维生素C、叶酸和膳食纤维，成都七掌柜火锅建议老年人和孩子要多选择这种非常健康的食物食用。