饺子皮这样做,可比饺子好吃多了,出锅孩子

饺子皮这样做，可比饺子好吃多了，出锅孩子能吃3大碗！

大家平时在包饺子的时候，有没有遇到这样的情况，饺子馅用完了，饺子皮剩下了，这时候大家把剩下的饺子皮都是怎么处理呢？是稍稍再加工一下做成美食，还是直接扔掉呢？之前有朋友说，就剩下十几个饺子皮，做啥也做不成，干脆直接扔掉算了，这个方法万万不可取，浪费粮食是可耻的，不管剩多剩少我们都要再次利用起来，今天就教大家一个剩饺子皮的妙用，比饺子还好吃呢！

昨天包饺子时，剩下一些饺子皮，今天早上加了1个鸡蛋，1个西红柿，2棵小白菜，做成了一锅美食，有面有菜有鸡蛋，热乎乎的特别适合冬天的早上喝，暖身暖胃又好消化，出锅孩子喝了3大碗，而且做法超级简单，一看就会简直零失败，具体做法见下。

食材：饺子皮25个、鸡蛋1个、西红柿1个、小油菜2棵、大葱、香菜、油、盐、生抽

做法及步骤：

第一步：所有的食材都准备好，蔬菜我放的小白菜，用小油菜或者菠菜也可以。

第二步：西红柿洗干净切块，小白菜和香菜切段，大葱切葱花备用。

第三步：把饺子皮稍微擀薄一下，用刀先切成竖条，再斜刀切成菱形块，两个饺子皮中间要撒上面粉，防止切好的面片粘连，所有的饺子皮摞在一起来切，不要一张一张的切太费时间，我这个是为了展示一下切法。

第四步：锅里放油，放入葱花炝锅，然后倒入西红柿翻炒一下，放生抽和盐调味。

第五步：加入适量的清水，烧开。

第六步：水开之后放入切好的面片，用筷子轻轻搅动，防止粘连在一起。

第七步：放入面片之后把切好的小白菜也放进去，因为面片很薄，稍微煮一下就会熟透。

最后淋入鸡蛋液，再放上香菜，一锅热乎乎的饺子皮版的面片汤就做好了，里边也可以放上肉丸或者虾仁更好吃，饺子皮这样做既不浪费又有早餐吃，一举两得！下次再有剩饺子皮时千万不要扔掉，给家人做上这么一锅香喷喷的面片汤比饺子还好吃呢！

如果你喜欢这个做法简单省事的面片汤，也可以买上1块钱的饺子皮，可以做一大锅，这样早餐就有了，营养好喝又省事，是不是不错呢？大家平时包饺子剩的饺子皮都是怎么处理的呢？

我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和