清炒小白菜,简单快捷,营养丰富美食天下

2024/6/3 来源:不详

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清炒小白菜

By小洞天

蒜香浓郁,清淡可口;炎炎夏日,最佳选择;简单快捷,营养丰富。

原料:小白菜、蒜瓣儿、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、小白菜择净,用淡盐水浸泡一会儿,多冲洗几遍。

第2步、用厨房剪刀把小菜拦腰剪断。

第3步、炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉爆出香味。

第4步、放入小白菜大火快速翻炒。

第5步、待小白菜炒至断生,放盐、鸡精,炒至入味,即可出锅装盘。

第6步、成品。

小贴士:

1、菜要择洗干净,用淡盐水浸泡10分钟左右。2、大火快炒,断生后再放盐和鸡精,翻炒均匀即可。

来自美食天下小洞天的作品。

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