猪肉虾仁白菜饺子,今天过小年,包饺子啦
2023/11/24 来源：不详北京治疗白癜风最有效医院 https://m-mip.39.net/pf/mipso_4782742.html
猪肉虾仁白菜饺子
今天过小年，包饺子啦！
原料：普通面粉、猪肉馅、虾仁、白菜、韭菜、木耳、姜末、盐、鸡精、香油、生抽、味极鲜、花生油。
做法步骤：
第1步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置半小时。
第2步、青虾解冻去头去壳去虾线。
第3步、木耳泡发去蒂洗净。
第4步、大白菜洗净。
第5步、韭菜一绺。
第6步、大白菜搅碎或剁碎。
第7步、放入一小勺盐静置十分钟杀出水分。
第8步、青虾切成小粒，韭菜切碎，木耳切碎，姜末备用。
第9步、猪肉馅适量，放入生抽，味极鲜，鸡精，香油，盐，花生油调匀。
第10步、放入虾仁例和姜末木耳，继续朝一个方向搅拌均匀。
第11步、继续朝一个方向搅拌均匀。
第12步、白菜攥出水分，放入肉馅儿中。
第13步、最后放入韭菜末拌匀。
第14步、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅料，包成自己喜欢的形状。
第15步、锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
第16步、成品图！
第17步、成品图！
第18步、成品图！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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