小白菜烩豆腐皮,色泽碧绿,又嫩又香美食

2022/10/2 来源:不详

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小白菜烩豆腐皮

By一溪月

小白菜苗正是好吃的时候,配上炸好的豆腐皮一烩,色泽碧绿,又嫩又香。

原料:小白菜、炸豆腐皮、葵花籽油、葱、花椒、干红辣椒、盐、生抽、姜、蒜。

做法步骤:

第1步、豆腐皮适量,切三角片。

第2步、锅内适量油烧七八成热,豆腐皮放。

第3步、大火炸至豆腐皮两面金黄。

第4步、捞出控油备用。

第5步、小白菜苗适量。

第6步、洗净,切三指段。

第7步、锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。

第8步、小白菜放入。

第9步、翻炒几下,适量盐,生抽调味。

第10步、倒入半碗开水。

第11步、炸过的豆腐皮放入。

第12步、烩至豆腐皮筋软

第13步、成品。

第14步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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