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第十周食谱

4月18日——4月22日

4月18日星期一

早点午餐午点抹茶蛋糕

青豌豆红烧肉

（肉60g,青豌豆20g）

清炒藕丁（50g）

海带鹅汤

（鹅肉、海带40g,汤20g）

小米饭(60-g)

香梨

4月19日星期二

早点午餐午点达利园好吃点

青笋炒肉

（肉60g，莴笋20g）

番茄炒鸡蛋（50g）

平菇肉片汤

（平菇、肉片40g，汤20g）

薏米饭（60-g）

小馒头

4月20日星期三

早点午餐午点韩国小馒头

香菇炒肉

（肉60g、香菇20g）

香甜胡萝卜（50g）

大骨冬瓜汤

（大骨、冬瓜40g，汤20g）

玉米饭（60-g）

绿豆汤

4月21日星期四

早点午餐午点旺旺雪饼

土豆红烧牛肉

（牛肉60g，土豆20g）

清炒花菜（50g）

番茄肉丸汤

（肉、番茄40g，汤20g）

相思饭（60-g）

香蕉

4月22日星期五

早点午餐午点奶油泡芙

炒饭（60-g）

清炒小白菜（50g）

白豌豆排骨汤

（排骨、白豌豆40g，汤20g）

娃哈哈乳酸菌饮品

本周膳膳食小知识

合理摄入糖分

爱吃甜食是孩子的共性，食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质，它能供给肌体热量，促进生长发育，并参与许多生命活动过程。但是吃糖太多，会产生不良的作用，如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等;此外，多动症、脚气病以及自闭症，也都与嗜糖有关。长期大量吃糖还可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体可以表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，容易烦躁。对于甜食，不是说儿童绝对不能吃，而是应给予一个合理的比例。营养学家主张，孩子的食谱中，蛋白质、脂肪和碳水化合物(包括糖类点心和零食)的比例应维持在1∶3∶6的水平。同时，在餐后吃甜点是最好的方式，如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。

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图文

钟承宴

编辑

朱永强

审核

匡玲

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