秋末要吃它,排毒养胃一把手,但和它一起

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　　全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。但是食用南瓜也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，南瓜和什么不能一起吃？吃南瓜有什么好处？下面就跟小编一起来看看吧。

　　吃南瓜的好处

　　保护胃粘膜、帮助消化

　　南瓜当中含有的果胶可以帮助保护我们的胃胶道粘膜，并且还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。

　　促进生长发育

　　南瓜当中含有的锌元素非常多，适当的吃一些南瓜还可以促进生长发育，所以孩子也非常的适合吃南瓜。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜当中含有钴元素比较丰富，可以促进分泌胰岛细胞，对于防止糖尿病，降低血糖都有很好的疗效！糖尿病患者也可以食用。

　　解毒

　　因为南瓜内含有果胶，而果胶又有很好的吸附性，能够吸附身体内的一些细菌和病毒，可以起到解毒的作用。

　　防癌抗癌

　　南瓜当中的营养比较丰富，里面含有的抗氧化剂β胡萝卜能够帮助我们有效的预防癌症，效果非常好。

　　防治妊娠水肿和高血压

　　孕妇也可以适当的吃一些南瓜，因为南瓜可以促进胎儿的脑细胞发育，并且还可以预防妊娠水肿和高血压等情况发生。

　　南瓜怎么吃营养价值最高

　　根据口感，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食，或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等，还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片，荤、素炒食，还可做汤、作馅。

　　南瓜不能和什么一起吃

　　南瓜+上海青：会降低营养

　　南瓜+鸡肉：会妨碍营养吸收

　　南瓜+鲤鱼：会引起中毒

　　南瓜+带鱼：会易中毒

　　南瓜+油菜：会降低油菜的营养价值

　　南瓜+芹菜：会腹胀、腹泻

　　南瓜+小白菜：会降低营养价值

　　南瓜+西红柿：会降低营养

　　南瓜+苦瓜：会破坏维生素C

　　南瓜+木瓜：会降低营养价值

　　南瓜+荞麦：会功能相反、不宜同食

　　南瓜+辣椒：会破坏维生素C

　　南瓜+羊肉：会发生黄疸和脚气

　　南瓜+黄鳝：身体不适

　　南瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅

　　南瓜+海鱼：一起吃会中毒

　　南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

　　南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒

　　南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒

　　南瓜+皮皮虾：痢疾

　　南瓜+油菜：降低维生素C的吸收

　　南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

　　南瓜+虾：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

　　禁忌人群：南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。