春四月,白菜吃不腻的做法,简单方便又美味

大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

四月，美好的四月，四月的春天，春天中的春天。就这样又一次次悄无声息的滑过，滑过指尖，滑过梦想，滑过寂寞，滑过悲伤。

四月的天气阴晴不定，温度冷暖不一，四月的雨，让人欢喜不起来。最不喜欢下雨天，出门买菜接送孩子不方便。一下雨就能不停不歇地下一整天，真让人头疼。

今天下雨没出门买菜，就把家里剩下的一颗娃娃菜换一个做法，简单家常又美味。

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，是半耐寒性蔬菜。娃娃菜的菜帮薄甜嫩，营养丰富，味道甘甜，富含有维生素和硒。

今天做一道简单家常又美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

所用食材：一颗娃娃菜，一团粉丝，四瓣蒜，生抽（适量），盐（适量），味精（适量），食用油（适量）。

1、白菜掰开洗干净，切成小段，装盘备用。

2、生蒜去壳，洗干净切成蒜蓉，装盘备用。

3、粉丝提前泡好，泡好的粉丝铺在盘子底层。（我用的是龙口粉丝，自己可以选择喜欢的粉丝）

4、调酱汁：蒜蓉、生抽（适量），盐（适量），味精（适量），食用油（适量），搅拌均匀。

5、把娃娃菜梗铺在第二层，娃娃菜叶铺在菜梗上面，然后淋上调好的酱汁。

6、锅里烧水，水开把娃娃菜放入锅里蒸10—15分钟。（感觉自己娃娃菜的薄厚程度控制时间）

7、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了，可以出锅了。

8、一道简单家常又美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了，可以开吃啦！

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，菜梗蒜香脆口，菜叶软糯甘甜。粉丝特别入味，特别好吃。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜有养胃生津、清热解毒的效果，娃娃菜的叶酸含量高，孕初期的妈妈们可以多吃点娃娃菜，可以补叶酸，食补比药补更健康。

每日一问

你喜欢这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜吗？欢迎评论留言。

小柠檬小贴士

1、粉丝可以选择泡的或者不用泡的，最重要现在自己喜欢的。

2、蒸娃娃菜的时候，根据自己的菜薄厚来控制蒸菜的时间。喜欢软糯一点可以蒸久一点，喜欢脆口可以蒸短一点。

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