这是一个简单的方法,使小白菜美味,不油炸

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这个季节有许多美味的食物，在我看来，最美味的是绿色蔬菜，每年的这个时候，家乡菜园的景色最美，有许多种油绿色的卷心菜，甘蓝型油菜，菊花，苔藓和韭菜，一片片油菜花盛开，每次我去花园，我都会闻到清香绿色蔬菜的味道也富含韭菜，地球上弥漫着淡淡的鸟和青蛙的气味。。

我家乡菜园里种的小白菜又嫩又新鲜，非常新鲜，摸起来会碎的，他有足够的水和新鲜的气味，他可以生吃加酱，与猪肉和炖汤一起炸，他也可以用来做绿色蔬菜蛋蛋糕，虽然小白菜是一种蔬菜，但他有很高的营养价值和维生素含量，有很多方法可以做到这一点，我想和大家分享一下制作卷心菜的简单方法，无需油炸或炖煮，营养健康，我要在桌子上把他吃掉立马。

卷心菜和煮鸡蛋，然后调汁，这么简单，但是我觉得大蒜是这道菜最好的触感，因为酱汁加大蒜味道更好，然后鸡蛋和大蒜都很好，卷心菜和大蒜也是很好的搭档，所以这道菜的味道会很清爽，而且会很脆很嫩，嚼劲十足，有点辛辣的味道，很开胃，让我们来看看具体的制作方法。

准备的配料

白菜、鸡蛋、大蒜、葱、香油、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、醋

生产步骤

第一步：准备2个鸡蛋，放入锅中煮熟（喜欢吃煮鸡蛋的人约8分钟，6分钟左右），煮熟后放入冷水中

第二步：将卷心菜去根，彻底洗净，锅中开水，将卷心菜放入开水焯水中烫一下（为了使焯水卷心菜更翠绿，可以事先在水中加入适量的油和盐）

第三步：将白菜烫一下，取出冷水，然后将水充分晾干，切成段，放在盘子上

第四步：煮鸡蛋，去壳，然后切成四块半，堆放在白菜上

第五步：将大蒜捣碎成蒜泥，或切成蒜末，放入小碗中，加入适量盐和糖，再加入醋、鸡精、蚝油和生抽，加入老抽着色，最后倒入麻油，搅拌均匀（葱丝可放入拌匀，也可放在鸡蛋上）

第六步：把混合好的果汁倒在鸡蛋和卷心菜上，吃完

提示

如果你喜欢吃特别辣的，你可以再放一些辣椒油，因为他是生大蒜，有一种辛辣的味道，所以我没有放辣椒，如果你不喜欢生蒜的味道，可以用热油把蒜泥炸一下，然后加入其他调味料。

总而言之

在这个季节，我们可以多吃时令蔬菜，其中绿叶蔬菜可以补充维生素，特别是老人和儿童，经常食用会增加他们的抵抗力，对于我们爱美的女性朋友来说，多吃绿叶蔬菜也有助于美白，时令蔬菜一般露天种植，保养得比较好，不需要太多农药和化肥，对全家来说，吃很多营养成分比健康饮食要好。