3块钱搞定一道炝炒圆白菜丝,不仅下饭还有

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圆白菜又叫包菜，洋白菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。1、美容养颜：圆白菜菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。、养胃：圆白菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞，其中就包含胃黏膜，因此有养胃的作用，有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜。3、强身壮骨：圆白菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有维生素K，而维生素K能够增强骨质，有益于人体肠道的健康，所以食用包菜能够强身壮骨。今天和大家分享一下炝炒圆白菜丝的做法，供您参考！

By天蝎座小菜姬

用料

圆白菜1小颗姜3片蒜5瓣生抽1勺蚝油1/4勺盐克花椒10粒干辣椒根葱1小段老抽1/4勺大料1朵鸡精1克

做法步骤

1、圆白菜洗净切丝控水备用

、葱切马蹄粒，姜切粗丝，干辣椒切段，大蒜切粒备用

3、起锅烧油，下入花椒大料煸香

4、下入干椒段

5、下入圆白菜丝煸炒

6、加入蚝油

7、加入生抽，老抽

8、加入盐

9、加入蒜粒和鸡精翻炒均匀出锅即可

10、最后上个成品图，炝炒圆白菜丝完成。感谢收看！

小贴士

1.最后加盐避免圆白菜出汤。.急火快炒也可以避免圆白菜出汤。3.还可以加入一些提前泡发好的粉丝一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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