辣白菜做法大分享,做法简单又轻松,适合每

2023/3/8 来源：不详

辣白菜做法大分享，做法简单又轻松，适合每一个家庭操作论韩国的美食，流传最广的莫过于韩国的泡菜，而韩国泡菜中最久负盛名的当属韩式辣白菜。

辣白菜做法大分享，做法简单又轻松，适合每一个家庭操作，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧，喜欢的小可爱记得收藏哦！

辣白菜

byHAHA_LU

配料:

泡菜辣椒粉50g左右、苹果一个、梨子一个、雪碧ml、蒜g、洋葱一个、白菜一棵、虾皮适量、糯米适量、盐适量、姜一些、一次性手套一双

烹饪步骤:

1.准备材料

2.白菜洗净，中间切开，用盐抹匀，腌制一晚

3.苹果梨子切块，洋葱切块，我没有糯米粉，家里有糯米，就自己研磨机做了

4.苹果梨子打碎，洋葱蒜姜和虾皮打碎，糯米研磨碎

5.糯米粉加入雪碧和ml左右的水，一起小火煮稠煮开～

小提示：要不断搅拌呦，糯米不然容易糊底哒～

6.右手倒糯米水，左手用勺子搅拌……

7.小提示：可以搅拌的时候勺子贴紧碗壁把疙瘩搅开～

8.搅匀后倒入刚刚打碎的材料～继续搅匀～可以自己尝一下味道，是否需要调整

9.将腌制的白菜洗干净，挤净水分～

10.戴上手套涂抹均匀，涂抹好了之后装进碗里或者罐子里发酵……视温度情况，大概需要三天到一周左右～

11.时间不同风味不同，可以三天左右开始吃，每天切一些做配菜不错呦～可以放在家里阴凉通风处，也可以冰箱冷藏发酵

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