最好吃面条的三种做法精华,值得收藏
2023/2/2 来源:不详其实北方人都是喜欢吃面食多一点,所以在做碗面条上也有很多的心思。也会选择各种各样的食材去做面。平时我们家里做的各种口味也是不一样的,就算是同一种面条食材是一样做出来味道也不可能完全一样。
那么什么样的面做起来会更加好吃呢,今天小编就给大家分享几种面的做法。各位小伙伴们一定要收藏好了。这可不是我们平时都能遇到的。
今天小编要说的第一种面就是红烧牛肉面。那么我们肯定需要知道做红烧牛肉面需要的食材都有什么呢?第一步准备好材料。准备的材料都有牛肉,面条,小白菜,水。需要加的调料有葱姜蒜八角辣椒。料酒和麻油。第二步肯定就是要开始做了,首先我们肯定要把食材清洗干净。尤其是牛肉一定要把里面的血给清理干净。第三步。拿出油锅把这些调料进行翻炒。大概加入水之后煮一个小时左右。第四步等到水烧开之后将煮熟的面条捞出来,加入一点小白菜。在碗里放上做好的料汁。再加入面条和青菜就可以食用了。这样的牛肉面做法是不是特别简单呢?我们在家里的时候也可以做。
第二种面更是家常一点的面了。这种面是茄子面。接下来小编就给大家说一下茄子面的做法。第一步是将茄子清洗干净,切成一小块一小块的。然后再准备一些青椒,也切成一小块的。再准备一些肉,把肉切成碎末。第二步等到锅里的水烧开之后放入面条进行术。煮熟之后放入碗中备用。第三步在油锅里面烧点油姜切好的茄子放进去炸软,然后捞出。青椒也是用同样的方法。然后再在锅中剩少许的油加入其他的调味料和素肉进行翻炒。出国之后将茄子青椒和猪肉放在一起,浇到面条上就可以食用了。这样做出来的茄子面是非常好吃的。其中也有几样秘诀一定要记好了。
第一,茄子切好之后最好还是用盐水把它过一下,这样炸出来的茄子颜色会比较好看,也不会让茄子里面有太多的油。
第二。茄子和青椒在油炸的过程中,颜色肯定不是特别好看的,所以不要太早就把他拌入到饭中。
这两个秘诀记好了之后做出来的面就更香了。
小编要给大家分享的第三种面是麻酱面。这种面所需要的材料比较简单,而且做法比较简单。你们只需要准备一点面和麻酱葱花。
你不就是一碗汤?倒入一些热水。将面放进去之后烧五分钟左右。然后再加。这些面放入那些拌好的调料中就行了。
这种面做法简单而且吃起来也特别的好吃,平时在家里没时间的话也可以做这种面。
我小伙伴们觉得小编今天分享的这几首面怎么样呢?可以在评论区给小编留言哦。你们也可以在评论区告诉小编你们喜欢的食物,小编也会根据你们的食物每天更新的,记得