get一种面条的新吃法,好吃到爆炸系列1

2022/12/10 来源:不详

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最近经常有妈妈问,怎么最近分享的小月龄宝宝辅食比较多,因为笨笨上幼儿园,三餐都在幼儿园吃,根本不给我下厨房的机会,现在基本上跟着团子辅食添加的步骤在慢慢更新,很多妈妈让多分享些大宝宝的食谱看着大家期待我每天更新,自豪脸!!

今天咱们来版非常简单的面条鸡蛋饼,我的食谱里应该还没有做过面条吧,面条的处女秀就给它了

大家是不是觉得好神奇,用面条做成鸡蛋饼,如果你家里食材丰富,可以千种变化,变换出不同的风味,比如加、海苔、小白菜、胡萝卜、南瓜等别看它很简单,外表也很普通。但绝对好吃到停不下来哦

我家笨笨很爱吃面条、不管是汤面还是拌面,做这款裹点面粉,有点类似小饼子的面条,其实有点担心笨笨不爱吃,因为没有她喜欢那么刺溜嗦一口面条的感觉!!但做出来,感觉我的担心有点多余,吃得完全停不下来

用料:

煮好的面条:35克

面粉:20克

黄瓜:15克

鸡蛋:2个

香葱、蒜、姜:适量

肉末、虾肉:适量

虾皮、香菇粉:2克

参考月龄:12个月以上

难易程度:易

提示:适合对方中食材不过敏的宝宝

制做量不代表添加量哦!!

1黄瓜切丝!!

2虾肉去线切末加肉末加葱、蒜、姜、盐、香菇虾皮粉搅匀(小宝宝可不放蒜与姜,周岁以下小宝宝不放盐哦,香菇虾皮粉调味就可以了)

3、嗑2个鸡蛋,把肉末、黄瓜、面粉,搅拌均匀无颗粒(忘记拍照了)

4面条放锅里煮好,不要煮太烂哦,刚刚熟透就捞出锅备用,嫌面条太长,可以用宝宝的食物剪,剪成小段再搅拌哈!煮好的面条,捞出晾凉后,倒入鸡蛋糊里搅拌均匀

5平底锅烧热,刷上薄薄的一层油,舀一勺面糊到锅中摊开,小火开始煎制,我比较懒,直接煎了一个大饼,表面蛋液基本凝固,就可以翻面

小贴士:大家注意哦,大家如果想做成可直接下手抓着吃的版本:煎的时候锅刷薄薄一层油,舀一勺面糊煎成一个一个的小饼子,千万不要学我偷懒直接整个大的,一锅搞定

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