天气变冷,同事带这个午餐,被大家疯抢

北方天气冷了，火锅串串冒菜吃起来，今天办公室同事带自己做的冒菜来办公室，结果被同事们疯抢了。小编就安利一下她的制作方法！

准备食材：土豆、莲菜、红薯、粉条、木耳、西蓝花、面筋、海带、金针菇、鱼丸、虾饺、蟹肉棒、生菜、菠菜、小白菜、午餐肉，总之喜欢的各类蔬菜，肉类都可以。

调料：麻辣香锅辣料、郫县豆瓣酱、盐、醋、酱油。

制作方法：首先备菜，木耳泡开洗干净，金针菇，土豆，红薯，莲菜洗干净，午餐肉切厚片准备好。小白菜，菠菜，生菜，粉丝，海带，面筋准备好。然后锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。水开放入木耳，金针菇，莲菜，加入麻辣香锅辣料煮5分钟，再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了，加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！总之，先下锅不易煮烂的，在煮容易熟的！口味的轻重根据自身的喜好适量增减！

大家学会了吗？都可以回家试试自己做的冒菜，好吃又干净。喜欢记得分享哦！