武汉白沙洲大市场菜价涨多跌少,小白菜西

上周（1月7日-11日）北方地区和武汉周边省市降温、降雨，影响了蔬菜的生长，货源有所减少，销售较慢，因产地收价高，发货商不愿意降价销售，特别是省外北方反季节蔬菜收购价格依然较高，并且还有上升的可能。

武汉白沙洲大市场信息中心本周（1月14日-18日）监测的20个蔬菜品种均价是3.47元/公斤，与上周均价3.28元/公斤相比小幅上涨5.79%。

本周菜价以涨为主，但上涨幅度较大的品种不多，多数品种处于稳中略涨的趋势，监测的20个蔬菜品种价格上涨较大的是小白菜、西红柿。

单位：元/公斤

品名

1月10日

1月18日

涨跌幅

大白菜

0.42

0.46

9.52%

西红柿

3.34

3.85

15.27%

青椒

2.32

2.3

-0.86%

芹菜

4.18

4.44

6.22%

土豆

2.44

2.44

0.00%

白萝卜

0.43

0.41

-4.65%

胡萝卜

1.96

1.92

-2.04%

花菜

1.76

1.78

1.14%

黄瓜

4.23

4.48

5.91%

葱头

1.1

1.1

0.00%

莴笋

1.48

1.36

-8.11%

冬瓜

1.9

2.21

16.32%

苦瓜

8.75

9.3

6.29%

莲藕

3.96

4

1.01%

包菜

0.41

0.45

9.76%

小白菜

4.54

5.46

20.26%

茄子

6

6.86

14.33%

油麦菜

4.54

4.57

0.66%

四季豆

7.35

7.4

0.68%

瓠子

4.41

4.52

2.49%

周均价

3.28

3.47

5.78%

小白菜均价从4.54元/公斤上涨到5.46元/公斤，上涨幅度20.26%；

上涨原因：本市场小白菜货源来自省外云南，郊区汉阳、蔡甸、汉南等地，受前期寒潮的袭击和近期云南雨天的影响，云南小白菜减产减收，产地收购价格连续上涨，本地郊区生产的小白菜受天气和低温影响，生产速度减缓，上市供应量明显减少，收购价格提高，有些商行需要预定后才能购买，特别是近期昼夜温差大，夜间出现冰冻，使小白菜成熟期延长，产量减少价格上涨。

西红柿均价从3.34元/公斤上涨到3.85元/公斤，上涨幅度15.27%。

上涨原因：西红柿货源来自省外山东、辽宁、云南等地，云南西红柿上市旺季已过，货源减少，山东和辽宁属北方生产的西红柿，进入冬季北方气温下降日照不足，西红柿生长速度减缓，出产量减少，货源明显减少，使其价格在本周开始回升，估计在春节前西红柿价格还要继续上涨；

一周均价上涨品种还有，冬瓜上涨16.32%、茄子上涨14.33%、包菜上涨9.76%、大白菜上涨9.52%、苦瓜上涨6.29%、芹菜上涨6.22%、黄瓜上涨5.91%、瓠子上涨2.49%、花菜上涨1.44%、莲藕上涨1.01%、四季豆上涨0.68%、油麦菜上涨0.66%。

本周菜价以涨为主，价格下跌品种不多，并且下跌的幅度不大，一周均价下跌品种有，莴笋下跌8.11%、白萝卜下跌4.65%、胡萝卜下跌2.04%、青椒下跌0.86%；葱头、土豆均价在本周持平。

作者：王莉

来源：武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

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