海米白菜豆腐汤,简单美味营养美食天下

海米白菜豆腐汤

简单美味营养。

原料：白菜叶、豆腐、海米、葱花、姜、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、将白菜叶撕成片，放入盐，用清水浸泡一会儿，反复冲洗干净。

第2步、海米淘洗干净，用开水浸泡10分钟左右。

第3步、炒锅放少许油烧热，放海米炒出香味。

第4步、放葱花、姜片炒香。

第5步、加入适量开水。将豆腐掰成块，放入锅中。

第6步、撇去浮沫。

第7步、倒入浸泡海米的水。

第8步、放入白菜叶。

第9步、调入盐。

第10步、放入鸡精。

第11步、放少许胡椒粉。

第12步、烧至入味即可。

第13步、成品。汤鲜味美，清香可口。

小贴士：

1.只用白菜叶，用淡盐水浸泡冲洗干净。2.海米、葱姜要炒出香味。3.加开水。

来自美食天下小洞天的作品。

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