圆白菜这个做法好,又是主食又是菜,上锅蒸

2023/2/27 来源：不详

圆白菜是我们生活中常见的食材，深受百姓的喜爱。圆白菜是哈妹久吃不腻的蔬菜，只需要简单一炒，味道就很赞。前天去闺蜜家，闺蜜的创新圆白菜做法超级美味。

闺蜜做的是圆白菜酿肉，外观诱人，口感香滑润口，吃一口简直就是快乐的起飞，太美味了。闺蜜把方法传授给我，简单易学，食材简单，跟着哈妹一起看看美味的圆白菜酿肉的做法吧！

圆白菜酿肉

配料:圆白菜1个、肉馅克、葱适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量烹饪步骤:1.准备好食材

2.取6片圆白菜叶子洗净，葱切碎放入肉馅中，肉馅里放适量盐，料酒，淀粉抓匀腌制5分钟

3.锅中倒入冷水烧开，放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水

4.取片叶子，中间放上肉馅

5.从下面卷起

6.从右边往里面叠起来

7.再从左侧往里叠起来

8.最后全卷起卷好

9.依次全做好

10.锅中放冷水烧开，放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好

11.蒸好了

12.蒸好后会出汤的，把汤倒入锅中放点生抽烧开，放点水淀粉勾芡

13.把芡汁浇在菜卷上，放几片红椒点缀下ok了

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