每天下班就这样做晚餐吃,干净放心好吃,关
2022/12/23 来源:不详每天下班就这样做晚餐吃,干净放心好吃,关键还省钱
最美不过家常饭,分享5天家常饭菜,好吃健康,有你喜欢的吗?
经常在家做饭的人都知道,自己动手做饭吃,真的很省钱,比去外面吃饭省钱多了,其实省钱是一方面,更重要的是自己做饭吃,干净放心还好吃。
最近看到好多网红餐厅,把客人剩下的饭菜,重新收拾一下,又给下一波客人了,看到这里,真的有点不淡定了,难怪现在人的疾病那么多,这是直接传染啊。
“民事食为天,食以安为先”,食品安全大于天,每每看到这样的报道,就更坚定了自己动手做饭吃的信念。
自己做的家常饭菜,虽然不奢华,但是更养胃,长期吃不厌烦,对身体更健康。
第一天的晚餐
扁豆面条,拌莲藕条。
扁豆面条是我们家经常吃的一种素面条,是我从小吃到大的一种面条吃法,隔三岔五就想吃。
做法:早晨出门上班的时候,就把扁豆用水泡上,晚上回到家,先把扁豆煮上,然后和面擀面条,再用葱花炒一个西红柿汤汁,里面可以放香芹、油菜等蔬菜,炒西红柿汤汁的时候,味道要放重一点,面条煮熟后,放上西红柿汤汁、煮好的扁豆,美味的扁豆面就做好了。
第二天的晚餐
烩牛肉,米饭。
我家做的烩牛肉,肉嫩入味汤鲜美,一次能喝三碗肉汤,做法也很简单。
牛肉切大块焯水,放十几粒花椒、一个八角、一段桂皮、两片香叶,四勺盐,几滴料酒,几片茶叶,煮熟后拿出来,拿一块牛肉切片,放入肉汤中,再放一些自己喜欢的配菜,这里放了黑木耳、粉条、油菜、山药,香菜,蔬菜煮熟后就出锅,因为煮肉的时候里面放了调料,后面做烩肉的时候,不用放任何调料,味道就很鲜美。
第三天的晚餐
牛肉香菇土豆揪面片,拌豆角,拌三丝。
好久没有吃揪面片,今天做了揪面片,变一个花样,吃着格外香,其实幸福有时候就是这么简单,一碗面,一盘小菜,也让人觉得很幸福。
第四天的晚餐
黄焖鸡,蒜泥小白菜,米饭,西瓜汁。
孩子想吃黄焖鸡,确切地说,想吃黄焖鸡里面的土豆块,今天就安排上。
其实我也很爱吃里面的土豆块,简直就是百吃不厌,做黄焖鸡非常的简单,先把鸡肉焯水,锅里倒少量油,把鸡块炒至微微发黄,倒上黄焖酱,再添加适量开水,或者啤酒,用啤酒炖出来的更香,炖至鸡肉差不多快熟的时候,放上土豆、香菇,把土豆炖绵软,放上青红辣椒,葱头出锅。
全程不需要放一点调料,只是一包黄焖酱就可以,是不是特别简单,喜欢就试试吧。
第五天的晚餐
牛肉豆角葱头,醋溜角瓜,煮毛豆,米饭。
秋天是瓜果飘香的季节,也是各种豆类成熟的季节,毛豆营养丰富,平时煮一点吃,不放任何调料也好吃,浓浓的豆子香味。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续