花椰菜和西兰花哪个好营养师选第2个,价格

甘露聚糖肽注射液说明书患者要多了解 https://m-mip.39.net/disease/mip_9404906.html

相同的食材放在大家面前，大多数人都是难以选择的，就像大白菜和小白菜，这其实就营养学而言，可定是选择营养价值高的那个才是最好的，那你会选择吗？

在超市中，琳琅满目的食品，是对于大多数人来说都是比较难以挑选的，一般所比较的是它们的价格，而不是它们的营养价值，西兰花和花椰菜就是经常被对比的，不少人会选择花菜，所以忽视了花椰菜，那你知道如何比对吗？花椰菜和西蓝花哪个好？营养师选第2个，价格相差数倍是有根据的。

1、花椰菜

这种原产于地中海东部的海岸，但是随着清朝与世界各国开始文化交流，它也逐渐的被引进了中国，当时进入中国的时候很多人还是比较稀奇的。它所含的营养物质是十分的丰富，其中最多的还是胡萝卜素，它是一般白菜的八倍，它的钙含量也是竟然和牛奶差不多，小孩子吃这个还是比较好的。

其次它还含有大量的天然黄酮，这对于爱美的女性来说，是一个不可多得的美食，美容养颜的功效也是得到营养师们的第一认可。长期食用更是能很好的预防癌症，比如说直肠癌、胃癌、乳腺癌。同时它所含有的维生素K,在医学上对出血性痔疮也是有着很好的抑制作用。其生物活性也是比较大的，长期的食用也是能起到减肥的作用。

2、西兰花

虽然是花菜的一个品种，但是它的营养价值是远高于花椰菜的。而且在日本也有研究表明，西兰花的营养价值以及对疾病的预防是最高的。不仅如此，它所含有的微量元素以及矿物元素也是含量非常大的，就蛋白质而竟然是番茄的四倍。

西蓝花当中的维生素含量是比较齐全的，能满足人们的基本需求。同时它还有抗血酸的功效，能对人体肝脏起到一定的解毒作用，对高血压、心脏病、癌症都是有着一定的预防作用，同时还能缓解糖尿病症状。它也是大多数人用来减肥时的一种食物。也是受到营养师所偏爱的。

说实话，大多数的人对这两种长得差不多的食物是很难辨别出好坏的，更何况两种的营养价值都是比较高的。花椰菜和西蓝花哪个好？别为难自己了，营养师选第2个，所以说价格相差数倍是有根据的。

（本文由作者原创，欢迎点击加