实幼食光一周营养食谱

实验幼儿园

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实幼食光

亲爱的小朋友们，

欢迎来到“实幼食光”栏目，

让我们一起来回顾本周的美食吧.....

#01

周一

上午点心：酸奶+耙耙柑午餐：红烧牛排+芹菜+木耳豆腐汤主食:珍珠米饭下午点心：饼干

#02

周二

上午点心：鲜奶+吐司午餐：鳕鱼排+土豆丝+番茄蛋汤主食:珍珠米饭下午点心：花卷

#03

周三

上午点心：鲜奶+小番茄午餐：红烧肉+胡萝卜莴笋丝+菠菜肉末汤主食:珍珠米饭下午点心：小蛋糕

#04

周四

上午点心：苹果+山楂条午餐：香菇汤鸡+炒娃娃菜+冬瓜虾米汤主食:珍珠米饭下午点心：青菜粥

#05

周五

上午点心：酸奶+坚果午餐：炒花菜+排骨玉米汤主食:饺子下午点心：小黄瓜+旺旺小馒头

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下周预告

周一

上午点心：酸奶克+腰果10克午餐：牛肉丝+蒜泥茼蒿+冬瓜虾米汤（牛肉60克+蒜泥少许+茼蒿35克+冬瓜40克+虾米少许）主食:珍珠米饭65克下午点心：黑米糕45克

周二

上午点心：鲜奶克+哈密瓜80克午餐：鸡翅+花菜+番茄金针菇汤（鸡翅65克+花菜45克+番茄35克+金针菇20克）主食:珍珠米饭65克下午点心：豆沙包30克

周三

上午点心：奶粉克+橙子20克午餐：红烧鸭+山药莴笋+腐竹海带汤（鸭65克+山药35克+莴笋35克+腐竹20克+海带20克）主食:珍珠米饭65克下午点心：小黄瓜50克+酥饼30克

周四

上午点心：酸奶克+葡萄干10克午餐：三鲜+土豆块+豌豆咸肉汤（鱼丸20克+鱼饼20克+鹌鹑蛋10克+土豆45克+豌豆25克+咸肉20克）主食:珍珠米饭65克下午点心：蒸蛋糕

周五

中班大班

上午点心：面包片20克+小番茄50克

午餐：豆腐汤+包菜肉丝（包菜45克+肉20克+豆腐40克）主食：干挑面

下午点心：蒸番薯克

小班自助餐——春游

牛肉小番茄玉米大虾香蕉番薯鳕鱼排蛋糕干挑面包菜肉丝薯条西瓜

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食育大课堂

不谈营养的长高秘诀都是伪秘诀。幼儿生长得快，营养的需求量也就大。尤其是钙、蛋白质和维生素，所以幼儿在春季一定要多吃牛奶，鱼肉和果蔬。鸡蛋、黑豆、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子等富含蛋白质和维生素的食物有助于幼儿长高。

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虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个（一周岁以下宝宝建议只用蛋黄）

做法：

?用温水把虾皮洗净泡软，然后切碎；

?小白菜洗净略烫一下，也切得极碎；

?将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，加少量的水；

?上锅蒸3～5分钟。

营养小秘密：

虾皮含有丰富的钙和磷。小白菜经烫后可以去除部分草酸和植酸，更有利于钙质的吸收。鸡蛋有丰富的蛋白质等营养成分，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

END

图片

仲丽

编辑

办公室

审核

王勤

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