小白菜汆丸子的做法豆果美食

2023/12/14 来源：不详

一款东北家常做法的小白菜汆丸子，味道清淡营养全面，喜欢的小伙伴要不要试试？

By四月微雨

用料

小白菜3根

肉馅50g

葱末2g

姜末2g

酱油一勺

十三香1g

香油2ml

玉米淀粉2g

蛋清20ml

做法步骤

1、准备好食材，猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋；将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

2、肉馅内加入搅拌好的调味汁

3、加入酱汁

4、搅拌均匀

5、加入蛋清充分搅拌均匀

6、加入玉米淀粉搅拌均匀

7、如图～馅料送入冰箱冷藏20分钟

8、膳魔师焖烧杯内注入开水，盖上盖子焖5分钟

9、将馅料窈入盘子内，小白菜洗切干净备用

10、为了更好的预热，可以上下摇晃焖烧杯

11、将焖烧杯内开水倒掉，放入小白菜

12、注入开水

13、将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

14、盖上盖子进行焖制，焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

15、好香哦～要不要一起试试?

16、我要开动了～

小贴士

1、觉得小白菜一起焖颜色不太好，可以选择一小时三十分后放入小白菜，小白菜需要预热，白菜内注入开水烫一下，放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点，这样熟的更快，也更好吃。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。