小白菜鸡肉丸子汤一天不吃就馋,几块钱一斤
2023/11/12 来源:不详最好的白癜风医院在哪 http://www.xftobacco.com/m/
给原本咸鲜的汤加一点创意!
By人生果实
用料
肉馅00克土豆淀粉1勺蛋清1个藤椒油滴盐3勺生抽勺蚝油1勺香油1勺
做法步骤
1、鸡胸肉切成泥!
、葱姜泡热水备用!
3、肉馅放入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、葱姜水搅拌上劲备用!
4、起锅烧开水放入肉丸煮熟!
5、捞出备用!
6、用肉丸汤继续煮小白菜放入盐、生抽、胡椒粉咕嘟一分钟!
7、倒入肉丸、蚝油、香油再次咕嘟一分钟即可出锅!
8、出锅后滴上两滴藤椒油口味爆赞!
小贴士
搅拌肉丸过程中添加蛋清后,肉丸不会发柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、