青花菜豆乳浓汤,简单又美味

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西兰花好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。研究表明，西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：西兰花50克，小麦面粉20克，豆浆克

调料：食盐少许，黄油20克，高汤克，胡椒粉少许

二、青花菜豆乳浓汤的具体做法：

1.西兰花切小朵，用淡盐水浸泡15分钟，放入沸水中焯一下，捞出过冷水沥干切碎

2.把黄油放入锅中小火融化，放入面粉不停搅拌至颜色微黄

3.加入豆浆和高汤，一定要边加边搅拌，搅拌至融合均匀顺滑无颗粒状

4.将西兰花倒入煮沸的汤锅里，加盐和胡椒粉调味，用烤脆的面包丁装饰即可

哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。

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