早餐别发愁,吃这些营养又美味,再也不用去

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俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。早餐别发愁，吃这些营养又美味，再也不用去外面喝粥吃包子了

疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。下面大家一起来看看吧！首先，小编今天教大家的是蔬菜疙瘩汤，我们需要先准备面粉、小白菜、西红柿、香菜、葱、胡椒粉、盐、香油等材料，下面就需要盛面粉约一碗，用温水搅拌成疙瘩；把小白菜、西红柿和香菜切块；烧水，水开后把疙瘩倒入锅内，再次开锅，煮大约5分钟，捞出备用；再次烧水，放葱花和西红柿块，煮开加胡椒粉和盐调味；把疙瘩倒入锅内煮开后放小白菜，滴几滴香油即可。

土豆鸡蛋饼是一以土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材，以洋葱、食盐、胡椒粉、油等作为辅料制作而成的美食。土豆鸡蛋饼经常被用来做早餐。土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。下面就是准备食材了，有土豆，鸡蛋，面粉，盐，孜然粉，和白胡椒粉。下面就是做法了，先把土豆洗净去皮后削成土豆丝；放入装有少量清水的碗里然后加入胡椒粉、盐、孜然粉搅拌均匀；接着打入两个鸡蛋同样要搅拌均，也可以将鸡蛋先达成蛋液之后再倒入搅拌；紧接着加入面粉，和葱花。等各个食材都充分接触之后。同样先将锅预热，刷上一层油，两面煎至金黄后便可出锅了。

这款韩式蔬菜鸡蛋卷，在蛋液中添加了胡萝卜和甜椒，冲淡了鸡蛋原有的味道，使得整款鸡蛋卷口感变得清新且富有营养，尤其适合于不爱吃鸡蛋，偏食的孩子以及消化不好的年长者，是款各年龄段都喜爱的家常料理。首先，我们需要用到的材料有：鸡蛋、胡萝卜、柿子椒、盐、食物油、白糖。下面就是步骤了，将鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液；将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用；在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖，打搅均匀；在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖，打搅均匀；小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均匀的延展向锅的四个角；小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均匀的延展向锅的四个角；将折叠好的蛋卷推向锅的一端，倒入剩余的蛋液，晃动锅子，使蛋液延展至锅的四个角落，并且与之前卷的蛋卷一端融为一体；待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠，折叠完一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至蛋皮折叠完毕，最后的收口朝下继续煎一小会儿，使得蛋卷的口封紧；将煎好的蛋卷放在食用菜板上，用刀轻轻的切成大小相似的段，放在盘中即可。

小编介绍完了，是不是很简单呢？大家有好的早餐也可在留言区给小编说噢~~~