这些种植大白菜的方法,简单又实用,看完之

说到大白菜，相信很多人都吃过由大白菜做成的美味佳肴。从家常小炒到出入高级餐厅的大菜，大白菜丝毫没有逊色过。说到大白菜的缘由，那一定是土生土长的在中国。我们勤劳的农民在古代时，就种出了大白菜，而且一直流传到现在。所以大白菜也可谓是源远流长了。大白菜伴随着许多人从稚嫩的童年回忆慢慢转变为成熟的人年思考。小时候，母亲都会在冬至前夕收割上新鲜嫩绿的大白菜。用水慢慢洗净后，再费上半天功夫去剁成碎。把剁好的大白菜腌制在缸中，撒入盐，等待时间的流逝，白菜就会腌制好了。

等到过节或者是平常日子，没有了大鱼大肉，母亲就会挑出来一些就着大米饭吃。虽然那时候吃腻了，但是不知道为什么直到现在都还有很多人在回忆着小时候母亲亲手腌制的咸菜，直到现在，才觉得这是世界上最好的菜肴。还有的地方白菜不喜欢腌制，他们喜欢在白菜丰收的时候往自家拿上几颗，褪下发黄发烂的叶子，摘下新鲜嫩绿的里叶，放在一旁，另有其用。喜欢吃川菜的地方最喜欢拿着白菜叶子，在里面放上喜欢吃的食物，再加上调味料，一口塞入嘴中，这样吃起来又有白菜叶子的清香，还有熟食自身的美味。这样子的吃法一直深受四川等地人民的喜爱。

其实谈到大白菜，大家一点都不陌生。每家都会有一道拿手的关于白菜的佳肴。但是你有没有想过，大白菜是如何种植的呢？你可能没有想过，在品尝大白菜的时候，丝毫没有想过大白菜的由来，而是仔细品尝着大白菜的口感，是否清脆，是否合你的口味。这只是片面的。实际上，我们都应该仔细思考和留心我们身边的事物。就比如说我们要说的大白菜，关于大白菜做的佳肴你吃过不少，但是在吃的过程中，有多少人留心过嘴中大白菜是如何种植的呢？其实大白菜的种植非常简单，你只需要在平常买菜的菜市场中问一些专门卖种子的人要上一袋大白菜种子，然后带回去播种，你只需要按时的浇水施肥，除草，大白菜就可以长得又大又茂盛,而且还有点带甜。

等到来年的时候，大白菜真正长出来的时候，等到食用的时候你再剥开，就可以闻到空气有一股甜丝丝的味道，这也证明了这棵大白菜生长的极为好。大白菜可以直接播种在泥土里，不需要准备盛放的容器或者很麻烦的细心料理。而且大白菜的种植旺盛期在七，八月份。你可以在八月份中旬开始播种大白菜，这样子种植出来的大白菜也会更好。而且土壤和播种的种子数量一定要控制好，一不小心的话就会影响整体大白菜的成果。播种的少的话会使空白地的面积过于大，播种少的话会使多数大白菜一起争夺营养，到了最后反而会营养不良。

大白菜起初的种植还是比较刁钻的，不仅要把种植的土壤和播种的种子数量拿捏得好，还要注意细节和方法。在刚开始播种下去之后，早晚还有各浇一次水，保持土壤足够的湿润。等到三四天以后，大白菜就可以长出苗了。每颗种子在播种的时候，都要保持一定的距离。因为等到大白菜长成了以后，都有自己一定的面积，所以在播种初期要留下一定的空白。每颗种子中间可以留着三四十厘米的距离。大白菜种植的时候要注意常除草和驱虫。尤其是夏季，小虫子比较多的时候。不要让虫子将叶子全部啃食掉。因为虫子在啃食白菜的时候，会引起细菌感染，人们吃了，多多少少都会有些不适和疾病。

等到收获和丰收的时候，你一定要注意那些发黄枯萎的白菜。因为那些叶子不仅会影响整棵白菜的生长，外貌还十分的不美观。如果在过冬的时候，为了保护白菜不被寒风侵蚀，你也一定要在白菜上面覆上一层塑料薄膜。大白菜如果在八月份播种下去了，那么两个月左右，大白菜就可以收获了。而且最好要在过冬前就要全部收获完毕。关于大白菜的种植，需要注意的要点也就只有这么多，是不是特别简单呢？虽然说着比较的复杂，但是实际操作起来就会非常的简单了，看完之后想必你也能成为一个种菜达人了