天热吃点的清淡的,小白菜和它一起炖,一大

2022/12/9 来源:不详

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天热了,食欲下降,再加上过节吃油腻多了,就想吃点清淡的,今天去市场看到非常新鲜的小白菜,嫩绿嫩绿的果断买了一捆。以前小白菜我家都是清炒,今天换了新口味,小白菜炖粉条我添加了一点肉馅,好吃的不得了,粉条吸收了汤汁的味道,筋斗Q弹。小白菜的清香带有一丝的肉香可口鲜美。超级好吃呀!米饭基本没吃,一大盘子菜都吃光光了!老公孩子都没吃够,直喊我做的太少了。

小白菜营养价值很高,含钙量也非常高。是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。

主料;小白菜克粉条克肉沫克

辅料;葱姜料酒酱油糖盐

做法;

1准备好所用原料。

2粉条用温水泡软。

3小白菜洗净后切成寸断。

4锅中注入油,爆香葱碎。

5下入肉馅翻炒均匀至变色。

6烹入料酒,加入酱油糖翻炒均匀。

7加入一点水,烧开。

8下入泡软的粉条。小火煮至粉条透明熟透。

9下入小白菜翻炒均匀。

10加入盐和鸡精调味即可。

小贴士;粉条要用温水泡软。

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