妈妈时间不够,十分钟教你做一道色香味俱全
2022/11/9 来源:不详北京的 手足癣医院 https://m.39.net/news/a_5730287.html
欣欣妈妈是个职场妈妈,平时上班的话,孩子都由奶奶带着。
孩子奶奶年纪大了,平时就给孩子吃大人的菜,再熬个粥,如果宝宝吃不饱就喂零食吃,这让欣欣妈妈很发愁,长此以往宝宝营养会跟不上,怎么办?
但事实如此,欣欣妈妈和婆婆沟通无效之后,只能下班后自己想着办法做辅食。
只好,每次下了班时间很赶,只想着法子给宝宝做一些快手的营养辅食。
疙瘩汤和面条是她常做的辅食之一。
营养师团宝妈分享给大家一些疙瘩汤的做法,爸爸妈妈们可以尽情的把食材换花样,比如虾仁可以换成鳕鱼或者三文鱼,小白菜也可以换成菠菜芹菜等。
虾仁的钙质比较丰富,肉质松软适合宝宝吃,小白菜的钙也相比其他蔬菜高一点,还含有大量的植物纤维,这种纤维进入人体之后能够很好的促进肠胃的运作。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。再配上鸡蛋,一道快手辅食,营养却很全面呢。
食材准备:
虾仁适量,小白菜一颗,土豆半个,鸡蛋一个,面粉适量。
制作过程:
1.虾仁加入半片柠檬,放入温水中浸泡15分钟,捞出来,去掉虾线切成小碎丁。
2.小白菜在热水中焯一下,切成小丁。
3.留取蛋黄(对蛋清不过敏的宝宝可以用全蛋)。
4.土豆切片,上锅蒸15分钟左右,蒸熟以后用勺子压成泥糊状。
5.土豆泥中加入虾仁丁,小白菜丁,鸡蛋,面粉,兑入适量的水,搅拌成泥糊状。
6.准备好一个漏勺或者笊篱,水开以后把搅拌好的食材泥盛到漏勺上,均匀的撒到锅里,煮10分钟左右就可以出锅了。
妈妈们,还可以用面条代替小面疙瘩,更节省时间,很适合职场妈妈们呢。
我们每天都会出食谱,如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食,对我们的食谱有什么建议,欢迎留言。写文不易,多点赞留言