斯宾塞幼儿园春季第十一周食谱
2022/8/22 来源:不详明星菜品
京酱肉丝
京酱肉丝
主料:生态猪肉
辅料:黄瓜、大葱、广红
做法:
1.将猪肉改刀切成丝,加入适量盐和清水搅拌均匀,放入玉米淀粉码好味;
2.将黄瓜、大葱、广红切成细丝待用;
3.甜面酱倒入盆里加入少许水稀释调匀;
4.起锅烧油,待油温达到五成时,下入码好味的肉丝过油滑熟,捞出控干油;
5.锅里留少许底油,放入广红丝翻炒至断生后,下入黄瓜丝,最后倒入肉丝翻炒均匀,加入少许蚝油、调好的甜面酱、少许胡椒面、白糖,炒熟后加入大葱丝即可出菜。
星期一
早餐:西葫芦软饼香蒸南瓜条五香鹌鹑蛋华西纯牛奶
早点:香梨红心火龙果
午餐:川味家常鱼(中大班)鲜溜鱼丁(托小班)合川肉片白灼生菜西红柿蛋汤珍珠米饭
午点:鲜炖银耳羹
晚餐:鲜肉小笼包时蔬瘦肉粥
星期二
早餐:阳春面青椒炒鸡蛋
早点:香蕉哈密瓜
午餐:平菇肉片(中大班)平菇肉粒(托小班)平菇肉粒(托小班)蒜蓉凤尾小白菜猪骨汤黑白米饭
午点:香酥小饼干华西纯牛奶
晚餐:萝卜煨鲜肉(中大班)萝卜烩肉丝(托小班)红焖鸡丁炒合菜虾皮蔬菜汤珍珠米饭
星期三
早餐:椒盐小卷披萨面包华西纯牛奶水煮鹌鹑蛋
早点:苹果凤梨
午餐:菜瓜炒肉片(中大班)菜瓜炒肉粒(托小班)海带炒肉丝小炒山药香菜鲫鱼汤长粒香米饭
午点:陈皮红豆羹
晚餐:酱烧鸭块(中大班)胡萝卜烧鸭丁(托小班)肉末豌豆清炒大白菜菠菜血旺汤黄金米饭
星期四
早餐:重庆小面香卤鸡蛋华西纯牛奶
早点:沃柑皇冠梨
午餐:孜然土豆肉片(中大班)孜然土豆肉丁(托小班)蚂蚁上树香菇上海青三鲜汤双色二米饭
午点:南瓜籽山楂菊花饮
晚餐:花菜肉片(中大班)花菜肉粒(托小班)紫菜虾滑汤炝炒莲花白珍珠米饭
星期五
早餐:蔬菜鸡蛋饼核桃发糕红枣小米粥水煮鹌鹑蛋
早点:甜橙苹果
午餐:番茄牛腩煲(中大班)清汤牛肉丸(托小班)鲜肉爆豆干上汤娃娃菜棒骨汤绿豆米饭
午点:芝麻薄脆华西纯牛奶
晚餐:秘制烤兔鸡汤抄手芙蓉汤
上周餐点回顾
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