人们都爱吃它的果子,却不知道它的叶子也能

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在我们农村呀，有许许多多的人们，都喜欢在自己家门口种一片小菜园，里面种植一些当季的蔬菜，精心打理一下，每到蔬菜成熟的季节，就有许多的应季蔬菜可以吃了，而且还都是纯天然的呢。像春季的韭菜、洋葱和菠菜，夏季的辣椒、丝瓜和黄瓜，秋季的番茄、豆角和南瓜，冬季的小白菜，胡萝卜和白萝卜。都是特别好吃的，很受人们的欢迎，大家都喜欢种这些菜来吃。

这些菜呢，不仅果实可以吃，连许多的菜叶子或者菜腾都是可以吃的，而且吃起来也特别美味，别有一番风味。像红薯叶，大家都喜欢吃，不论是烙菜饼还是下锅吃，都很好吃。还有南瓜藤，也是难得的极品美味了。今天咱们要说的，大家肯定许多人爱吃它的果，却不知道它的叶子也能吃，它就是辣椒！

辣椒大家爱吃吧，但是辣椒叶你们吃过吗？辣椒叶，这种常见的食材，是完全可以当做蔬菜来吃的，而且作用良多。辣椒叶味道甘甜鲜嫩，口感极好，并且还有一定的药用功能，具有消炎止痛，杀虫止痒的功效。而且辣椒叶比辣椒更有营养，辣椒叶的蛋白氨基酸种类齐全，是辣椒果实的3倍。

辣椒叶在港澳和东南亚地区广受欢迎，已经成为一种畅销蔬菜。在内陆，也只有少许农村人爱吃，知道其中的功效。但是大部分人并不知道他的作用，也没有吃过，因此可以说是一种资源浪费了。辣椒叶的吃法很多，可以直接用盐腌着吃，也可以洗净以后炒菜吃，或者煲汤，都很美味。

辣椒叶不仅可以可以消炎止痛，还有补钙的功效。辣椒叶种含有一种天然的钙物质，可以有效补充人体所需的钙元素，和牛奶都旗鼓相当！现在韩国境内就有天然植物补钙的热潮，我相信以后咱们国家也会兴起，辣椒叶就是很好的选择！另外紫苏叶也是植物补钙的上好品。大家知道辣椒叶的这些功效吗？你们都吃过辣椒叶吗？