小白菜虾肉馅饺子,皮薄馅大,鲜嫩多汁,一

小白菜虾肉馅饺子

原料：饺子皮、肉末、虾仁、小白菜、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、食材：饺子皮、肉末

第2步、虾仁（已清洗）、小白菜（已洗净）

第3步、将小白菜下入沸水中焯一下捞出。

第4步、用凉水中过凉。

第5步、随后，挤干一下水分放在案板上切碎待用。

第6步、再将虾仁放在案板上切成粒。

第7步、将肉末和切好的虾仁放入大盆中。

第8步、接着，加适量的料酒。

第9步、加适量的蚝油。

第10步、加适量的生抽。

第11步、加适量的白胡椒粉。

第12步、加适量的盐。

第13步、调味拌匀。

第14步、再合入切碎的小白菜拌匀成馅料。

第15步、然后，取饺子皮放入馅料。

第16步、包好。

第17步、全部包好的饺子。

第18步、最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。

来自美食天下花鱼儿的作品。