网媒暖津从刨食到刨金民盛种养

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#网媒暖津#她是远近闻名的种养大户、也是独当一面的合作社带头人。从兴办小型饲料加工厂，到建立肉鸡养殖小区，从创办养鸡专业合作社，到种养结合打造绿色蔬菜品牌，带动近百户农户脱贫致富，成为当地首屈一指的科技示范户和致富带头人。采访那天，中国小康网在她的家乡——天津市宝坻区新开口镇后六口村见到了干练、洒脱的天津市宝坻区民盛种养合作社理事长张秀霞。听她讲述了农企从“土里刨食”到“土里刨金”的故事，以及如何在这场“疫情”大考中接受考验，实现稳产保供。

养鸡创业，鸡窝里飞出了“金凤凰”

上世纪90年代初，张秀霞和爱人一道办起了一个小型饲料厂，生意做得红火，一年纯收入达20多万元。在生意上与天津大成集团的频繁接触让她发现了现代化养鸡的商机，她做了一个大胆的决定，开始养鸡。年7月，她首次引进只鸡雏，待到第一批肉鸡出栏，张秀霞净赚了多元，这让她对农业产生了兴趣，也给了她信心和希望。

年，她兴建了占地亩的现代化养鸡场，组建了民盛养鸡专业合作社，经过再三动员，12户农民成为她的第一批社员。在张秀霞和农民朋友们的共同努力下，养鸡厂建成了示范型和带动型两种鸡室，全部采用现代化养殖技术，安装了自动料线、饮水、除粪等现代化装置，还建有一个沼气池，成为名符其实的生态养殖小区。民盛合作社的规模也逐年壮大，目前入社农户已达余户，年出栏肉鸡万只，户均年收入10多万元，安排各类就业人员人。她扎根大地，带领农户们刨到了“第一桶金”。

设施农业，让“放心菜”走进千家万户

年开始，张秀霞看到了设施农业的发展前景，在大新设施农业园内承包了70个蔬菜大棚。最初的两年，她对温室大棚种植缺乏经验，种菜让她损失了十几万元。但她绝不服输。她请专家上门指导，到外地参观，学习取经，经常钻研种植方面的书籍到深夜。为了尽快打开市场，她带着产品一家家企业推销，还邀请客户来蔬菜基地考察。终于打开了市场大门，订单也像“滚雪球”一般不断增加。

敏锐的商业嗅觉告诉她，要想让人们认准她卖的“绿色”蔬菜，就一定要走品牌战略。她第一时间把蔬菜产品注册了“御泽”牌商标，并把17个品种蔬菜进行了无公害认证。为了更好适应蔬菜市场供给侧关系，她投资了万元建成了占地0平方米的蔬菜保鲜库，用储藏蔬菜的方法巧打时间差，提高蔬菜利润。为了让这片蔬菜基地生产出既安全又有营养的“绿色”蔬菜，她将万只鸡的鸡粪经过发酵处理后，全部浇灌入蔬菜大棚，种出了真正的“有机”蔬菜。

年，张秀霞代表全国“十佳农民”赴台湾交流。交流期间，她看到台湾当地“净菜”销路极好，决心要生产自己的“干净蔬菜”。不到一个月，张秀霞就办起了自己的净菜加工生产线。这条生产线可以根据消费者的需求，把蔬菜清洗加工成条状或片状，然后真空包装进行销售。生产线上近30个品种的蔬菜都来自张秀霞自己的蔬菜基地，全面形成了“养鸡-蔬菜-加工”的绿色产业链模式。

现在每天有6辆蔬菜直供直销车往返天津、北京和滨海新区进行蔬菜和农产品配送。与24家单位订立和供菜合同，在天津市区、滨海新区和北京建立了三个直销店，产品供不应求。

疫情灾害，从无计可施到大显身手

这样一家农业龙头企业，面对突如其来的新冠肺炎疫情依然受到了不小的影响。疫情期间，张秀霞经历了一个非常难熬的春节。看着亩蔬菜大棚里日渐成熟的西红柿、小白菜、圆白菜无人采摘，张秀霞心急如焚。

往年的春节，亩反季节蔬菜大棚会迎来熙熙攘攘、采摘游玩的客人。“照过去，从大年初一开始每天就有一两百的客人来采摘，今年黄汤了，一个也没有。”采摘农产品的价格比批发价几乎高一倍，这意味着好几十万元收入要打水漂。

采摘经济无望，看着地里新鲜可人的蔬菜，张秀霞无计可施，从心底愁到了嗓子眼。“关键不能看着菜烂在地里。得抓紧找农民来采收。”但此时，雇工成了问题。

“疫情严重，正月前半拉月周边村庄都严把出入，实在雇不到人。后来，国家出政策保障春耕生产，才没有误了农时。”拿到天津宝坻区出的复工证明后，“雇工难”终于有所缓解。“现在每天有十多人在棚里干活，往年得有四五十人。出于安全考虑，农民也不是很乐意来。”尽管政策允许复工，但劳力仍不足，张秀霞只能尽量多出工钱，多发口罩。

解了“雇工难”，还有“农资难”“运输难”“销售难”。疫情带来的影响一个连着一个。

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