家常小白菜丸子汤,美味好吃
2023/11/8 来源:不详今天和大家分享下小白菜丸子汤,小编小的时候特别馋,母亲每次做这个汤给我我都会把丸子全部吃掉,剩下小白菜在碗里,小编我是食肉动物,现在长大了,可不会那么做了,小白菜不但营养丰富,还增加免疫力~
食材:小白菜,肉馅
调料:食用盐,鸡精,鸡蛋,淀粉,五香粉,姜沫,葱沫
制作过程
1肉馅加入姜末,蒜末,食用盐,鸡精,鸡蛋,淀粉,五香粉搅拌均匀
肉馅向一个方向搅拌,老话说这样搅拌肉馅会上劲
2小白菜洗干净备用
3起锅,少许油,五香粉爆锅,倒入水,待水烧开下丸子
丸子全部下好后,放入小白菜,小时候老人没有切小白菜的习惯,直接对折一掰就可以了,加入少许盐,出锅时候加入少许鸡精即可!
学会了吗,,喜欢可以试试呦!