白菜这吃法绝了,比炖着吃更香,出锅全家人
2023/5/31 来源：不详肢端型白癜风怎么办 http://m.39.net/disease/a_9289592.html
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
白菜这吃法绝了，比炖着吃更香，出锅全家人都抢着吃！别不信！
白菜是我们日常餐桌上最常见的蔬菜之一，一年四季都可以看到它的身影，不仅价格便宜，而且清爽可口，味道鲜甜，被誉为“菜中之王”。最主要的是白菜的营养十分丰富，含有丰富的维生素、钙、鳞等矿物质，而且水分含量十分丰富，天气干燥，多吃白菜，可以起到滋阴润燥的作用。白菜含有丰富的纤维素，增强肠胃的蠕动，帮助消化，而且热量非常低，怎么吃也不会引起热量储存，还可以减肥，非常有利于身体健康，所以，平时不妨多吃白菜。
特别是北方，买白菜都是整车买的，然后放地窖保存，可以吃上一个冬天，也是北方居民冬季餐桌上的必备蔬菜。所以，什么白菜炖粉条、白菜豆腐煲、醋熘白菜、腌白菜也是北方最常见的吃法。不过南方都是以烹煮为主，那么，今天小厨就给大家分享一道我们家最喜欢白菜的做法，是我们家最抢手的一道菜，做法相当简单，而且营养美味，是一道家常的绝佳菜肴。白菜这吃法绝了，比炖着吃更香，出锅全家人都抢着吃！别不信！下面就介绍这道白菜健康又美味菜肴的详细做法。
食材：白菜梗一个，火腿肠3根，鸡精一勺，盐一勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：首先把白菜叶切去，留着做汤的什么都可以，把白菜梗一片片清洗干净再沥干水分，然后切成小长条。
步骤二：把火腿肠两头切一下不要切断，然后一撕，就可以轻松把火腿肠的包装纸去掉，然后斜刀切成片。
步骤三：炒锅中倒入适量食用油烧至8成热，倒入白菜梗大火翻炒2分钟，翻炒至白菜变软，这时会有大量水分出来。
步骤四：倒入火腿肠翻炒均匀，加盖煮上一分钟，煮至白菜熟透。
步骤五：加入一勺鸡精，一勺食用盐调味，翻炒均匀即可关火出锅。
步骤六：一道简单美味的白菜炒火腿肠就做好了，颜色搭配艳丽，味道鲜美浓香，整道菜含有丰富的维生素和蛋白质，是一种非常简单营养全面的日常菜肴，老少皆宜。
小提示：
1、白菜一炒会出大量的水分备用所以煮的过程中是不需要加水的。
2、火腿肠本身带有咸味，所以调味时食用盐不宜多放，咸淡根据个人口味适量添加即可。
图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，
