大白菜猪肉炖粉条,百吃不厌的家常下饭菜
2023/3/8 来源:不详大白菜猪肉炖粉条
原料:猪肉、白菜、粉条、生抽、花椒粒、八角、葱、盐、油、水、料酒、老抽。
做法步骤:
第1步、猪肉切小块焯水。
第2步、洗净。
第3步、放少许油煽炒。
第4步、放葱、八角、花椒粒,香叶炒香。
第5步、放生抽、花椒粉、料酒炒香。
第6步、加水加盐加老抽炖40分钟。
第7步、白菜、粉条用水浸泡一会备好。
第8步、至汤剩不多了,肉快好了。
第9步、重加开水加粉条炖8分钟。
第10步、放白菜再炖8分钟。
第11步、炖好了。
第12步、盛出。
第13步、灯光下。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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