湖北工薪族晒一周晚餐,晒圈火了,网友每月

“民以食为天”，吃饭是一件头等大事，大家每天都在忙碌着打拼，就是为了让家人吃上营养又美味的一日三餐。我的家庭是标准的一家三口，老公和我是普通的上班族，孩子正在上学，收入稳定，但过日子还需要精打细算。作为一名家庭煮妇，既要做得好吃营养，符合家人的口味，还要花钱少，真不是件容易的事情。

因此我每天会用心安排好家人的一日三餐，用家常的食材搭配做出营养又美味的家常饭菜，还要控制好生活成本。生活在湖北的二线城市武汉，自己买菜在家做饭还是很实惠的，作为普通的工薪族，我会将每月的伙食费控制在元左右。

晒晒我家这一周的晚餐吧，每天餐桌饭菜都是不一样的，花钱少营养足，晒到朋友圈火了，不剩菜不浪费，家常过日子不要精致穷，网友：每月元伙食费够吗？下面就来看看都吃了些什么吧。

周末整理冰箱时发现还有过年时囤的羊肉，今天早上就将它拿出来解冻了，家里还有腊肠、鱼糕，再搭配上土豆、儿菜、菠菜等蔬菜，做了道孩子爱吃的“土豆炖羊肉”，老公爱吃的“香肠炒儿菜片”，我爱吃的“西蓝花炒鱼糕”，最后来上一道“木耳腐竹炒菠菜”，有荤有素，满足一家人的胃口，家人爱吃不浪费，全部吃光光。

昨天跟母亲通电话时知道感冒了，今天母亲就送来了一只土鸡，说“鸡汤既能补充营养，还能缓解感冒症状。”可怜天下父母心，即使儿女已成年，在母亲眼里永远是孩子，有这样的妈真幸福，下班回家后就将土鸡搭配着芸豆炖了锅“枸杞芸豆土鸡汤”。早上出门前就解冻好了孩子喜欢吃的排骨，将它搭配着海带一起炖锅“海带炖排骨”，再来上两道快炒菜，韭菜香肠炒千叶豆腐VS清炒泥蒿。三菜一汤，荤素搭配营养全，不精致但很用心，每一样都很好吃。

今天趁着下班早，就直奔菜市场，想着给孩子买些新鲜鱼来吃，从鲫鱼，草鱼，鲈鱼，黄骨鱼，鳜鱼等中，挑选了孩子爱吃的黄骨鱼，黄骨鱼的肉质鲜嫩鲜美，只有一根主刺，尤其适合老人孩子吃。黄骨鱼经济实惠，才十五元钱一斤，买上四条，回家加入少许剁椒简单蒸一蒸，就特鲜美，开胃下饭香，孩子一口气吃了三条，看来下次要多买点了。这顿饭还做了两道炒菜，腊肠香菇炒四季豆VS瑶柱木耳豆腐泡炖白菜，和一道汤，山药板栗棒骨汤。晚餐上三菜一汤，味美丰富也不失营养，实惠又美味，比叫外卖还要快。

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冰箱里还有过年时囤积的羊排，想着要赶紧消灭它们。今天早上出门时就将它拿出来解冻，下班时买了些芋头来搭配它炖煮，羊排味道鲜美，芋头软糯入味，两者是绝配，简单炖煮一下就鲜美无比，老人孩子都喜欢吃，将它们全部吃光光。孩子爱吃鱼，又有些怕吃鱼，比较鱼的刺多，小孩吃怕鱼刺，因此家里常会备些鱼丸，鱼丸色泽洁白，Q弹鲜美，还无刺，吃它一点不用担心鱼刺，将它们搭配着白菜和粉丝煮了锅“白菜鱼丸粉丝汤”，孩子连喝了三碗。再来上两道快炒菜，一荤一素，木耳千页豆腐炒猪心VS青椒萝卜鸡蛋干。南方三口之家的晚餐，3菜1汤，不精致却很美味，花钱不多家人吃得香，从不剩菜也不浪费，全部吃光光。

说起鱼糕，很多人不太熟悉，它是湖北的一种特产美食，是用鱼肉为主料制作而成，让你吃鱼见不到鱼。鱼糕同鱼丸一样，色泽洁白，味道鲜美，还没有一根刺，因此它是湖北人餐桌上的常客。鱼糕的做法多样，即可炒，可蒸，可炖，可煲汤，今天就用鱼糕搭配着时令蔬菜--菠菜炒着吃，简单美味又营养。餐桌上还有老公爱吃的“木耳莴苣爆炒腰花”，而我爱吃的“青蒜香菇千页豆腐”，最后再搭配上一道清淡又鲜美的“南瓜虫草花排骨汤”。我家晚餐的3菜1汤，营养又美味，一家人各取所需，顿顿都光盘，从不剩菜也不浪费。

转眼就到了周末，今天趁着有空时，买了些肉回来，打算做些肉丸囤在冰箱里，这样能随吃随取，自己做吃着放心。肉丸吃法多样，即可炒着吃，炖着吃，或煲汤等，孩子特喜欢吃，因此我常做。还买了孩子爱吃的猪肚，虽然每次清理猪肚很麻烦，但家人爱吃就值得花时间花精力去做，用清洗好的猪肚煲煮一道健脾养胃的猪肚汤，孩子和老公都爱喝，总也吃不腻。再做上两道家常小炒，韭黄杏鲍菇炒肉丝VS香菇炒小白菜，清爽少油腻，不给肠胃增加负担。一家三口的周末晚餐，简单又营养，没有大鱼大肉，花钱还不多，在家吃饭很舒心，满满的家的味道。

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今天周末，早上我在家负责收拾房间，让老公出门买菜。他买回来了乌鸡，鲈鱼，山药，板栗，豆腐，韭菜，虫草花，大白菜等，我让他先将乌鸡汤炖好，其它的菜等我来炒。在我收拾房间时，他不仅炖了鸡汤，还将蔬菜都清洗干净，切好了。家务做完后，我将其它剩下的菜，荤素搭配做出了鲈鱼炖豆腐，韭菜虫草花炒鸡蛋和木耳肉片炖大白菜。不到半小时，三道菜上桌，再加上老公炖的山药板栗乌鸡汤，一家三口吃得无比满足，全部吃光光。