北方菜农的福利夏季倒茬种什么种小白菜吧,

小白菜又称青菜俗称不节球白菜，与节球大白菜同属十字花科芸苔属，一年生或两年生草本植物，常做一年生植物栽培。近几年在北方在夏季换大茬期间增加茬次，种植小白菜，不但丰富夏季蔬菜的供应，增加蔬菜淡季的供应量，并且这个时候的小白菜产量较少，价格较高。

如果栽培管理得当可带来较好的收益，是北方菜农朋友们增加收入的好项目，小白菜性喜冷凉，适宜四季栽培，每年的1、2、3月份是小白菜栽培的最佳季节。北方夏季高温栽培的小白菜，由于整个生长期都处在高温天气，小白菜根系吸收能力相对减弱，再加上夏季常有暴雨侵袭，冲走土壤中的肥料，高温高湿的环境还会诱发病虫害的发生，都给小白菜的产量和品质带来极大的影响，严重时导致减产甚至绝产，因此在夏季栽培小白菜对技术要求较高。

为了克服在北方夏季不利于小白菜生长的因素，在栽培期间选择优良的品种，控制好田间肥水，科学结合生物农药防治技术，才能保证小白菜在夏季也能高效安全的生长，获得较好的收益。

小白菜发芽的最适温度为20-25℃，小白菜植株的耐热能力较差，平均在18-20℃的环境生长最好，在25℃以上的高温和干燥条件下生长衰弱，小白菜为长日照植物，在温度适宜阳光充足的条件下长势较好，在阴雨弱光条件下生长易突涨，导致茎节生长品质下降，小白菜生长期短群体密集生长迅速，且以肥嫩的叶片为主要产品，在养分供应上氮肥对他的生长、产量、品质有直接影响。施肥要以氮肥为主钾肥次之磷肥较少，随着植株的生长对养分的吸收量也增加，小白菜在整个生长期内都需要充足的水分，可采用顺水冲施增肥。

播种前准备

小白菜在栽培过程中不适应在雨天追肥，尿素、复合肥等肥料遇水溶解后会很快在土壤表层分解挥发，难渗透到土壤内被小白菜根系所吸收从而造成肥料的大量流失，因此小白菜在播种前的7-10天要施足基肥，在棉雨天不方便追肥时土壤内任然有养分供应。

采用测土配方施肥，是夏季栽培小白菜获得高产的关键，一般中等肥力的土壤每亩施充分腐熟的厩肥或堆肥-kg或商品有机肥-kg，化学肥料可使用单质化肥复合肥或白菜专用肥，如使用单质化肥每亩可使用尿素20-25kg磷酸二铵10-17kg硫酸钾6-9kg。如使用氮、磷、钾总量大于30%的复合或45%白菜专用肥每亩用量在35-45kg。施肥后深耕、罢平使土壤疏松沉实。整地后起垄作畦，夏季多暴雨作畦是要注重排水，半高畦的宽度应该在50-50cm沟宽在30-40cm，沟深在10-15cm。这样的畦在于不容易积水，在暴雨天或者连雨天，减少雨水对小白菜的危害。

选种播种

北方夏季栽培的小白菜生长周期一般在20-30天，在6月中之8月上旬这段期间分批播种。

选择适合的品种是种好夏小白菜的关键步骤之一，夏季种植小白菜正值高温时期，日照时间长、降雨频繁、空气湿度大，易引发小白菜炭疽病的发生，感染小白菜叶片和叶柄，影响品质和产量，因此夏季小白的品种应选择耐热对高温长日照反应不明给，抗风雨抗病的优良品种。如夏绿二号、热优一号等。

小白菜播种多使用撒播的方法，半高畦播种时先用双齿钩在畦面上划出深度约3cm的前沟，再将种子均匀撒如沟内，夏季小白菜播种用种要适量，若播种量太大小苗太挤不通风容易徒长，经不起夏季长日晒和雨打，但播种量少出苗稀疏，强烈阳光下刚出土的幼苗容易灼烧，幼苗生长也慢。用种量可根据采收销售目的而定，小白菜从4-5片的幼苗到15-20片的成株均可采收，以幼苗为采收目的的栽培每亩用量2-2.5kg。作为一播三收的栽培，7-10片叶的小苗，成株均可采收，用种量为1.2-1.5kg，以成株小白菜为采收目的的栽培用种量为-g

田间管理

夏季栽培小白菜应天热多雨草害现象严重，要赶在小白菜未出苗之前及时使用除草剂对地面进行喷雾，在禾本科杂草较多的小白菜田里可使用每亩90%精异丙甲草胺乳油40ml或20%敌草胺乳油加水40kg均匀喷雾除草。

而对于阔叶类杂草较多的地块可使用每亩96%精异丙甲草胺乳油40ml加水40kg5天后再使用20ml加水40kg。药剂在地面上形成药膜这样既可获得较好的除草效果，又能保证小白菜的安全生产。

以成株小白菜为采收目的的栽培，在长出1-2片真叶时需要进行间苗间取过密的小苗，按一定株距留苗，苗距在3cm左右，当幼苗长出4片真叶时进行第二次间苗，间去病苗和弱苗，苗距在5cm左右，间苗的同时拔除杂草保持田间清洁。作为幼苗采收和一波三收的小白菜栽培撒播后无需间苗。

小白菜的幼苗根系浅吸水能力弱，出苗后的小白菜容易出现叶片畸形、卷起或烂叶等现象在每天上午8点前和下午5点后进行浇水，保持土壤表层0-20cm的相对含水量在70-80%土色深谙发黑，用手捏可成团抛开不散，遭遇暴雨或连雨天时要及时清沟排水，以防捞水淹苗。随着小白菜的不断生长对水和肥的需求量不断增加，在小白菜苗长到3-4片真叶时就要进行追肥，一般每亩施用尿素5-10kg可随水冲施，另外还可用每亩kg尿素兑水kg配比尿素溶液，再加过磷酸钙1kg浸泡24h配成氮磷混合溶液喷施于菜叶的正反面，喷施叶面肥与常规追施尿素相比具有增产和降低小白菜内硝酸盐积累的效果。小白菜全期追肥2-3次每5-10天施肥一次采收前10天停止。

小白菜夏季施肥要注意在下午4点以后温度稍低后进行避免在烈日当空对小白菜施肥。