小张飞讲三农白菜了解这一点之后,你将会喜

相信大家都吃过这一种蔬菜“白菜”，而且样子之多，有大的，有小的，还有卷心的。它大多有白绿两色组成有时会伴有一点黄色，虽然现在处于一个比较好的时代一年四季都可以吃到它，但是真正在冬天才是它的收获的季节。它的做法非常多，可以炒、可以炖、可以腌、可以烤。只要你能想到的，可算得上是做法五花八门。不管是哪一种做法都有它独特的味道，体验到的也是不同的。可谓是一颗白菜做出了不同的感觉，吃出了不同的味道。

不仅是在美食界享“素菜之王”的称号，我们有时会在做生意的人的桌子上放一颗白菜或者有的店铺里放一颗白菜。是怎么回事呢？白菜的“菜”还于发财的“财””同音有守财的美意。所以也有很多做生意的的人桌子上会摆一颗翡翠白菜。寓意是摆财！也有很多作家写过白菜，就比如莫言的《卖白菜》可以看出那个时候一颗白菜的重要性。还有许多养生之道也都有提过白菜。甚至有的地方过年还用白菜包饺子。我相信很多人都吃过白菜，但是又有谁知道一颗白菜的生长是怎样的呢？下面我来跟大家说说吧！

白菜是在深秋的时候就种下的。那时候天气正是种白菜的好季节，所以那是种白菜的季节。大都是买的白菜仔然后在地上挖一条小小的沟，这一条沟不能太深，而且还的是松软的。将白菜仔撒在里面然后浇上水，在把旁边的土轻轻的盖上去不能盖得太厚，也不能盖的太少。轻轻拍一下土堆，等到土刚刚高于地面就可以了！等到第二天然后再给白菜浇一次水，但是不能浇的太多。这样浇上一星期左右白菜就发芽了！在等一个星期左右白菜就长得有一个手掌大小了，这个时候也可以吃了。对的，白菜再小的时候就可以吃。但是大部分都是挑着吃，剩下的那些得让它们忙忙张大。

白菜刚长出来时，这一次要给它进行移植，因为第一次种的有疏有密，得给它分散开来。这一次的分散是为了白菜更好的生长，小的白菜苗就不继续种下去，大的就留下来。这也可以说成是选苗。还有一种种白菜的方法就是，在别人家种好的白菜里面挑几颗好的你需要多少然后捡多少。直接用长大点白菜苗进行种植，往往也更容易存活。这样种出来的白菜跟用白菜仔中的白菜没有什么区别。中间需要经过打药、施肥、浇水等。

等到寒冬来临的时候，这时候白菜也长大了，从一颗颗小白菜苗长成了大白菜，这时候需要在白菜裹上一个绳子。或者有的人是这样做的他们挖一个大坑。然后再把白菜埋到里面，上面放一层塑料纸然后盖上秋天的玉米杆或者是一些其他的东西，这么做是为了不让白菜上冻。因为白菜一上冻就变得不好吃了，都是特别的水的。也失去了它原来的味道。而且不容易存特别容易就烂了。说了这么多，有兴趣的可以尝试一下。到时候看到自己种的白菜一定会感到非常的开心，尝试哪一种收获的喜悦。看似小小的白菜却要经过很长很长的时间，它才能从种子长成白菜。它应该可以说算是一种比较好种植的蔬菜了！

除此之外，它也是有很大的营养价值的！有利于消化，清热除火，含有很高的维生素,适合各种人群。味道也比较甘甜，可以算是一种家常菜。为什么这样说呢？因为它简单易做，想要尝试做菜的人可以先试一下炒白菜。好切，易洗，好配料。是一个不错的选择!很多老人都是白菜的钟爱粉。当你问他们吃白菜吃不腻时，他们会说这哪里会腻呢。白菜我觉得对于老年人来说是十分重要的，他们不讨厌白菜的任何部位。像有的年轻人只喜欢吃白菜叶而不喜欢吃白菜跟，这是大多数年轻人的习惯。

当你渴了的时候，白菜是可以直接食用的，你可以直接摘一片白菜里面的叶子下来然后尝一下它本身的味道是怎样的，这也是它的一个特点。有的蔬菜能直接吃但是也只是能直接吃，有的蔬菜甚至连直接吃都不能。但是白菜却是为数不多的蔬菜里面可以直接吃，又可以有那么多的吃法蔬菜。水分之多所以可解渴，白菜里面还含有胡萝卜素、维生素C、维生素D还有其它蔬菜里面所没有的。可谓是一个浑身是宝，而且价格非常的便宜，我们有什么好讨厌的呢？不愧为素菜之王。我们说了白菜的种植以及它的生长，更加对它有所了解甚至还介绍了更白才有管的白菜的美誉。长得如此的惹人爱，用手一捏就可以破了的皮肤还有淡淡的香气，价格也是如此的公正，更加的白菜所喜爱了。不知道你们看完是不是也是这样的想法？没有了那种贵的就是好的想法。让这篇文章从新刷新你的认知，改变你的看法，试着让自己发现它的好。