这6种面条做法超简单,有菜有肉一碗吃饱,

面条起源于中国，已经有多年历史，面条也分为很多种，汤捞的、过油的、爆炒的，听起来复杂实则面条是最简单的食物，尤其是早上吃面条，省时又省力，寒冷天都不用早起，轻轻松松十分钟就能搞定。今天咚咚就给大家分享6道美味的面条做法，总有一款是你最喜欢的。

准备食材：茄子1个、青椒1个、素肉20克、拉面克。

做法：茄子洗净，切成丁，青椒去籽，洗净切丁，素肉泡软切碎。水烧开，放入面条煮熟后捞出，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其它调味料和素肉末炒匀。加入青椒茄子，炒匀盛出，浇在面条上食用。

准备食材：牛肉克、面条克、小白菜克、水适量、葱姜蒜适量、八角4粒、辣椒1根、酱油适量、料酒适量、辣豆瓣1大匙、麻油少许。

做法：牛肉洗净切成块，焯烫去血水，起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒，加入牛肉翻炒均匀。加入酱油、水、料酒、用中火煮约1小时，水烧开，煮熟面条后捞出，在烫熟小白菜，碗中放入麻油少许，葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

准备食材：西红柿1个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉各适量。

做法：将虾仁洗净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗，将虾仁剁碎，加适量盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，在用手抓成小球形。在肉馅中加入适量盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥，抓成球形待用。将荞麦面煮熟在碗中备用，将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少许盐调味，将汤和菜料放入面碗中即可。

准备食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱。

做法：西红柿用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗中，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。锅内加清水和少量盐、下入面条，煮好的面条捞出过冷水，另起锅，倒入适量食用油，七成热后将鸡蛋倒入锅中，炒制七分熟捞出。用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁，出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里，加少量盐翻炒几下关火，面条沥干水分，盛入碗中，炒好的西红柿浇在面条上，撒葱花即可。

准备食材：豆角、猪五花肉、面条。

做法：锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入豆角炒匀，翻炒半分钟，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中小火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面，每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。加盖中小火慢慢焖，直到水快烧干时，用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末，淋入香油即可。

准备食材：面条、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、豆瓣酱、猪瘦肉。

做法：把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入克水慢慢调，炒锅内倒入适量油烧热，放入葱姜末翻炒半分钟，倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用小火慢炒7分钟。洗净的豆芽焯水，放入面条煮熟，然后过冷开水后盛入碗中，把绿豆芽和黄瓜丝加到面条上，在盛入1勺炒好的炸酱末，倒入少许醋搅拌均匀即可。

用普通的食材，做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章，欢迎