素炒小白菜香哈菜谱

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作者：云儿

用料

小白菜1小把

木耳少许

腐朽少许

葱姜末各少许

鸡汁2-3滴

盐少许

生抽酱油少许

食用油适量

做法步骤

1、准备食材，小白菜，葱姜洗净，木耳，腐竹提前泡发，盐，生抽，鸡汁备齐

2、锅中放入水，水开下入小白菜焯水，然后捞出过凉备用

3、然后把小白菜控干水分切碎，葱姜切末，木耳改下刀，腐竹斜切。

4、热锅凉油煸香葱姜末

5、在倒入小白菜炒匀

6、倒入木耳和腐竹炒匀

7、然后加入少许盐，生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅

8、成盘趁热享用

9、装饰成品素炒小白菜

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