种菜没心思打理来试试这几种懒人菜

2024/1/20 来源:不详

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说起种菜,在农村的人是最有发言权的,因为几乎每家每户都有一片专门的菜园子,农村的蔬菜大多数都是自家种的,绿色无污染,但是现在农村的地越来越少,还有就是很多人都在外打工,家里只有留守的老人,没有太多的精力去管理蔬菜,只适合种植一些不用太费心的作物,这些蔬菜对于没有时间和精力打理的人来说,很轻松就能有不错的收获。今天小编就给大家介绍几种正宗的“懒人菜”吧。

一、木耳菜

学名落葵,很多地方称作“豆腐菜”,因为它的叶子肥厚,和多肉植物很相似,而且它的营养丰富,含有大量的钙、铁和多种维生素,其中维生素C的含量在绿叶菜中位居榜首,经常吃还能利便、清热解毒、滑肠、降低胆固醇,并且可以降低血压,防止便秘。

豆腐菜不仅营养丰富,它独具一格的果实也很有观赏价值,常被农家用作点缀栅栏的植物,再者它的果实果汁可以用来做食品染色剂,并且没有任何危害。

二、空心菜

空心菜学名叫蕹菜,品种不一,有水生的水蕹菜和旱地栽培的旱蕹菜,它对土壤的适应性很强,是一种很容易栽种的植物,撒上一把种子,几乎就不用管,待到长成摘来就吃,空心菜是一种典型的碱性食物,其所含有的叶绿素有“绿色精灵”之美称,它的粗纤维素含量很高,对肠胃蠕动,通便解毒有很好的对用,是一种不可多得的养生菜。

还有研究称,空心菜有降脂减肥的作用,因为它大量的叶绿素含量,所以还有清洁口腔防口臭,促进皮肤新陈代谢,具有很好的保养作用。

三、韭菜

韭菜一直以来就有着“懒人菜”的叫法,就是因为韭菜能一茬接着一茬地割着吃。通常的情况下,只要割韭菜时掌握技巧,种上一次的韭菜能吃个六七年,这种菜无论是炎热的夏天,还是寒冷的冬季,只要想吃,随时就能割来吃。

想要保证韭菜的持续生长,在每次收割后,找一些草木灰撒到上面,一来可以防止昆虫污染韭菜,还能促进韭菜伤口生长,草木灰在农村非常好找,用这种方法能很好的保证韭菜产量稳定。

四、小白菜

小白菜是我国最普遍的蔬菜之一,吃着方便,口感也好,主要是这种菜种植方便,生长迅速,在家门口撒上一片,吃着很方便。一边煮着面条,一边去摘两根青菜都不耽误。小白菜含有丰富的维生素C,可以提高人们对钙、铁和其他一些微量元素的吸收,还能有效改善人体内脂肪内酯类含量,对胆固醇的代谢,预防心血管疾病都有很好的作用。

现在人们对生活的质量要求的越来越高,也越来越注重养生了,有一个好身体比什么都重要,多吃蔬菜的好处太多了,常言道“萝卜青菜保平安”,它们能提供给我们日常所需的各种营养,还能光泽皮肤,减缓人体衰老,现在生活节奏也快,没有太多时间的朋友,不防试试这几种种植方法简单的蔬菜吧,给你的餐桌上也加点绿色。

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