小白菜排骨汤香哈菜谱

2023/11/8 来源:不详

北京皮炎专科医院 http://m.39.net/disease/a_9506104.html

作者:崔樱莲

用料

小白菜一把

排骨,脊骨一斤

水晶粉一袋

八角五个

香叶四片

桂皮两块

鸡精两勺

海鲜酱油三勺

耗油半勺

料酒两勺

盐两勺

香油几滴

白胡椒半勺

葱半颗

姜两片

浓汤宝一盒

做法步骤

1、把买回来的排骨用水冲洗干净

2、把冲洗好的排骨放到锅里,冷水要莫过排骨

3、开火,把冷水中的排骨,一起煮开,排骨煮熟变色后用勺子把沫打出来

4、煮熟的排骨用凉水冲洗

5、八角,香叶,桂皮,姜片,大葱,浓汤宝备好

6、耗油,料酒,鸡精,酱油,盐备好

7、小白菜洗好

8、用凉水把水晶粉泡好,约15分钟

9、把煮好的排骨,和备料1里面的材料一同放到锅中,水刚好莫过排骨

10、汤开了,放小白菜,水晶粉

11、煮两分钟后出锅

(观看视频教程,请

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